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肾病之友
“曾经有机会吃遍天下美食。我没有珍惜。丢了就后悔了。如果上天能再给我一次重来的机会，我会对上天说：我再也不敢了，给我一个完美的肾！”这是星爷的经典台词，是我的一个病人开玩笑改编的。我想这也是大多数肾病患者的心声。
饮食对肾病患者的病情影响很大。有时候，如果不吃错东西，可能会导致复发甚至加重。那些年，肾病患者一直受到饮食问题的困扰。今天，我将告诉你他们的情况。
如果你之前还怀疑这个问题，或者犹豫要不要吃但是不敢吃。那我现在告诉你：肾友可以吃，可以吃，可以吃豆！
最近，中国卫生计生委发布的《慢性肾脏病膳食指南》中明确指出，包括大豆蛋白在内的所谓优质蛋白质可以作为获取蛋白质的主要来源之一。平时我们经常吃的豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆浆等豆制品都是大豆蛋白食品。毕竟豆制品这么好吃，终于可以吃了。真为肾友高兴！
当然可以吃。目前还没有研究证明肾病患者不能吃盐。坚持低盐饮食就好。
肾病患者需要限制食盐摄入量，每日食盐摄入量控制在3g(半啤酒瓶盖)，水肿、尿蛋白患者根据病情减少。
应该避免的高盐食物有咸菜、火腿、腊肉、方便面、腐乳、辣酱、腊肉、咸鸭蛋、火锅、麻辣烫、各种红烧食品、各种果脯。
其实肾病的人可以吃普通盐。需要注意的是，有高血钾、肾功能不全、肾功能衰竭、尿毒症症状的患者不宜食用低钠盐。低钠盐一般含钾量较高，肾功能损害严重的患者进食后可能引起高钾血症，造成严重后果。
肾病饮食问题3号：可以吃肉吗？素食更健康吗？
肉、蛋、奶等食物富含蛋白质，可以帮助肾友补充营养，所以一定要吃肉。建议用鸡、鸭、肉等白肉代替猪、牛、羊的肉，既能减少脂肪和胆固醇的摄入，又能保证营养。每天的肉类摄入量应限制在2两(拳头大小左右)。
肾病饮食绝对不能吃，但要控制量，量力而行，以免增加肾脏负担！
