【导读】：含有丰富的营养，而且有利于减肥，深受瘦身中MM们的喜爱。但是这么多的蔬菜中，吃什么蔬菜可以减肥呢？下面就跟大家介绍一下越吃越瘦的10种蔬菜。
越吃越瘦蔬菜之菠菜
长期食用菠菜菜可以满足人体对维生素K和叶黄素的日常需求，同时菠菜还含有充足的维生素C和钾，对肌肉和心脏都很好。
怎么吃能吸脂减肥：可做冬菇菠菜减肥汤或者炒菠菜。一天最多摄取500克菠菜，尿酸高、痛风症也不要吃菠菜。
越吃越瘦蔬菜之西红柿
只是1/3杯的纯榨番茄汁就能够满足人体每天所需的所有维生素A和维生素C，另外，西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。
怎么吃能吸脂减肥：西红柿可以榨汁、在晚上可以作为蔬菜加膳食当中，提高你对食物的满足感。
越吃越瘦蔬菜之芦笋
含有丰富的镁元素，是身体必须的能量助推器，即使风味稍差也可以完全忽略了。另外，芦笋的膳食纤维含量较为丰富，有助于缓解便秘，芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
怎么吃能吸脂减肥：可以做白灼芦笋、芦笋炒蘑菇。注意芦笋千万不要炒的太厉害，不然就不好吃了。用热水焯也是，一般一分钟就足够了。
越吃越瘦蔬菜之
蔬菜不仅对身体的健康有好处，而且还是减肥的最佳食物，蔬菜可以补充身体所需的营养物质，其含有大量的纤维素可减轻空腹感，并且能帮助你清除体内的多余垃圾，实现排毒瘦身。
怎么吃能吸脂减肥：吃青菜减肥选择将青菜入汤最好，青菜鸡蛋汤别有一番风味哦。当然青菜可以炒制，不过需要少添加油盐。
越吃越瘦蔬菜之西兰花
西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。
怎么吃能吸脂减肥：焯水吃凉拌吃都可以。西兰花炒虾仁提供丰富的蛋白质，只要少放一些油就OK,西兰花粥也是不错的选择。
越吃越瘦蔬菜之羽衣甘蓝
富含大量的维生素K、叶黄素和维生素C，其中维生素K有利于增强凝血功能，叶黄素对眼睛有益，而维生素C更是免疫系统、心脏、皮肤和其他许多器官的必须营养物。
怎么吃能吸脂减肥：羽衣甘蓝可做蔬菜沙拉吃，用醋、橄榄油、橙汁、黑胡椒、盐混合均匀，和蔬果部分混合均匀即可。一般在大型城市超市会看到羽衣甘蓝的身影。
越吃越瘦蔬菜之玉米
玉米是粗纤维食品，玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。粗纤维可以作用于消化系统，增加饱胀感和肠道排毒作用。当粗粗粮做主食是现代减肥的首选。
怎么吃能吸脂减肥：玉米可用清蒸、清炒、水煮和烤的方式食用，最好是要少油少盐，因为清淡的调味方式才能达到吃得健康减肥的目的。
越吃越瘦蔬菜之冬瓜
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以，肥胖的人多吃冬瓜，可以使身体逐渐消瘦，达到减肥的目的。
怎么吃能吸脂减肥：冬瓜入汤是经典的减肥吃法，冬瓜荷叶炖水鸭、冬瓜草鱼汤能给身体起到排毒减肥的作用。
越吃越瘦蔬菜之黄瓜
黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，水分含量高，吃了后很有饱腹感，非常适宜减肥的你使用。
怎么吃能吸脂减肥：黄瓜很适合替代一些高热量水果在晚餐时食用。
越吃越瘦蔬菜之豆芽
豆芽和其他蔬菜比起来含较多蛋白质之外，也有丰富的维他命B群、C、钙、铁质、钾、膳食纤维。胺基酸的含量也有很多，推荐减肥人士在减肥期间食用豆芽。
怎么吃能吸脂减肥：凉拌豆芽、鲫鱼炖豆芽都是可以的，只要不加入贪多的油盐酱料，因为味道越重越增加你的食欲。
