丹麦被牡蛎火了,大量牡蛎“入侵”,突然从‘童话王国’变成了‘牡蛎王国’。丹麦政府很失望,我中国人都说“蒜和胃准备好了”。
港真,国外近几年一出外来物种泛滥成灾的报道,我天朝子民都要打上黑人问号,像苏格兰泛滥的鳌虾、美国泛滥的鲤鱼、德国泛滥的大闸蟹……这等人间美味,我们都能把他们吃成濒危物种,你们却把它们当人间灾难,是不是暴殄天物?
世界欠中国一个吃东西的诺贝尔和平奖。如果我们不吃它,世界早就被“外星生物”占领了!
然而我们只能隔岸观火,惋惜叹息,漂洋过海来到中国,不能让他们走!
海鲜爱好者知道世界上有两种著名的龙虾,波士顿龙虾和澳大利亚龙虾。美国产的波士顿龙虾与澳洲龙虾相比,肉质细嫩,味道鲜美,有一个显著的特点:——一对招牌龙虾钳。
今天,给安利一个美食家的好去处。衡山99从北美海岸进口波士顿龙虾,通过日本低温技术真空运输到餐厅厨房。厨师为了充分发挥食材的原汁原味,和北美人共同烹制,用盐水烹制,切成两半,撒上柠檬汁或奶油,或者抹上黄油和胡椒,再用木炭烧烤。虾肉加热后散发出类似油炸坚果的香味。似乎闻到了隔着屏幕的迷人香味!
味道浓郁的黄儿大白虾,头上长着胆固醇的巨大肝胰腺,以及占其重量1/3以上的大钳子.充满了味道,这是一个美妙的春季海鲜事件。
重点来了
这个龙虾套餐才498元
还包括两个龙虾汤
6法式粉钻牡蛎
1沙拉
1 650克波士顿龙虾海鲜拼盘
1巧克力慕思
美食不能辜负,新鲜龙虾套餐,想吃不用出国
去徐汇区衡山路99号!
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