【导读】：想知道怎么用蔬果和牛奶减肥吗？想要在一周之内就有显著成效吗？那就赶快跟着小编一起来看看牛奶蔬果断食法，保证让你暴瘦不停哦！
1、与水果
断食期间，黄、绿、红色的生鲜蔬菜是最佳选择，黑色的各式菇类也很赞!蔬菜及菇类都补充断食期所不足的维他命与微量矿物质，营养素丰富，能利尿、消水肿，除了作成生菜沙拉、水煮、蔬菜汤，也可打新鲜蔬菜汁饮用，或选择市售蔬菜汁均可。水果和蔬菜相同，都拥有丰富矿物质、维生素和纤维质，但有些水果的含糖量较高，在食用、打果汁前，要先了解其营养成份喔!
2、高纤牛奶
牛奶富含蛋白质，能预防基础代谢变低，并且在摄取食物时，能诱发体热，还有助于提升免疫力，健康效果备受公认。在这段断食期间，1天的摄取标准值至少要在250cc以上，选择适合的奶粉也有学问!脱脂是第一要件，最好还有添加高钙、高纤的营养成份，才更有助于促进肠道蠕动，帮助维持消化道机能，而且还能增加饱足感，避免饮食过量，调整脂肪代谢功能，维持健康。另外，断食前后的饮食控制也很重要!多吃让身体产生热能、提高体温的食物，如辣椒、蒜、胡椒、芥末等辛香料。
1周1天周末断食最适合
1日断食法，1星期1天，周末执行最适合!1天的断食法可矫正平常总是吃过量的坏毛病，使胃口变小，断食后的进食就可以缩小胃口，只要吃得适量即拥有大大的满足，体重因此减轻。另外，因为肠是负责80%免疫机能的内脏，若得到充分休息，再加上纤维的排毒，自然提高抵抗力。断食期间若蛋白质摄取不足，会使肌肉质下降，代谢降低，搭配牛奶即可弥补蛋白质的不足。特别建议你选用高纤配方的牛奶营养师说，乳制品属于高渣食物，容易残留在肠道中，无法达到清肠效果，但是如果含有高纤成份，就可舒缓这个问题啰！
确实遵守断食方法，按照预定日程1周1次进行，才能避免身体负荷过大而产生不适感!但怀孕、喂乳中的妇女、正在服药者、小孩与高龄长辈、患病者都不适宜进行。
断食
第1.2天减食期
早餐吃牛奶250ml+蔬菜(80-200g)or水果，午、晚餐则照常吃，但最好还是少摄取脂肪过多的料理。
第3天断食期
三餐只吃牛奶250ml+蔬菜(80-200g)or水果。
第4天复食期
第5-6天正常期
三餐照常吃，但最好还是少摄取脂肪过多的料理。
牛奶+蔬果断食
1.断食中要补充足够的水分。
断食中一定要摄取足够的水分，1天至少喝2L的水。
2.断食中，要比平常更小心控制酒的饮用。
断食的主要目的在于使包含肝脏等的全部内脏充分休息，所以尽量不要喝含酒精类的饮料，一定要喝也不能多于1瓶啤酒。
3.断食中，请补充综合维他命&矿物质。
断食容易缺乏维他命，适当地补充可以避免身体产生不适感。
4.断食之后的复食，一定要从喝粥开始。
经断食净化后的肠胃，处于敏感状态，断食后，须从喝粥开始，慢慢使肠胃习惯，恢复原本状态。
