奶酪是一种在西方国家比较盛行的甜食，西方国家的人们都很喜欢在吃早餐的时候把奶酪放在面包上一起吃.不过随着各国之间的文化交流，奶酪在中国也开始渐渐的流行起来，深受人们的喜欢.奶酪的主要材料是牛奶，经过加工后变成的.奶酪的脂肪含量和热量都比较高，所以对于减肥的人来说是不建议食用的.
红酒是众多品种的酒类里面的一种，红酒也可以说是葡萄酒，因为其主要的制作材料是葡萄.如果要是说单单的喝红酒是不能够达到明显的减肥的效果的，但是若是将红酒和奶酪这两种物质结合在一起的话那就不一样了.
睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪.
全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪.只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1-2片奶酪或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤.
材料：奶酪1-2片或50g乳酪，奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用.
红酒50-100c.c.，红酒含酒精、酪胺酸等成分，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存.
前30分内还可助眠
营养师建议，睡前30分内吃奶酪配红酒减肥法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠.而睡眠时代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用.
基本上，奶酪含蛋白质和脂肪;红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升.1-2片的奶酪加红酒，热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重.任何体质都适用奶酪配红酒减肥法，有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人可以尝试.另外，除不喜欢乳酪，或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种减肥法.
看过上面所说的减肥方法以后相信很多的一部分人都会感到很惊讶，可能想不到热量含量那么高的奶酪还能用来减肥，而且效果还很好.但是用奶酪和红酒减肥的时候要注意的事情就是，不要因为这种方法能减肥就吃的频繁，太过频繁对身体会有一定的坏处.
