【导读】：不少看上去很瘦的人也会有小肚子水桶腰的烦恼，好身材的标准可不只是看体重秤上的数字。BMI和体脂率才是判断身材的标准，提高基础代谢率才是减肥瘦身的关键。
身材苗条的人也有可能体脂肪过高，变成俗称的「泡芙女」！
说到健康瘦身，一般都会计算身体质量指数（BMI），判断体重是否合理。不过，现在光看BMI还不够，还要看你有没有肥肚肚、水桶腰。近期研究发现，肚子太肥，代表内脏脂肪较多，容易造成血压、血糖、血脂等指数异常（就是代谢症候群），因而引发慢性病！
合理腰围和体脂 才是真正健康瘦
因此，减重应该是要缩小腰围、减少体脂，而不是减少水分和肌肉，否则只会外表纤细，其实内藏大量脂肪。台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，除了BMI维持在18.5到24之间，建议男生腰围应小於90公分，女生腰围小於80公分，记住「腰围八九十，健康常维持」就！
另外，体脂肪也要注意，体重与体脂肪不一定成正比，有很多不运动、体型纤细的年轻女生，体脂肪超标，就是俗称的「泡芙女」。建议男生的体脂率应介於17~23%，女生则是20~27%。
适度缩小腰围、减少体脂肪，并且达到合理的BMI，才是健康减重。
想要减少体脂肪，必须增加基础代谢率！身体的主要组成是水份、肌肉、脂肪，肌肉量较多就可以提高基础代谢率，还有助於突破减重的「停滞期」。
郑欣宜营养师建议，可以补充优质蛋白质，增加产热效应，可提高热量的消耗。另外，足够的蛋白质再搭配运动，就能增加体内肌肉量，进而提高基础代谢率；建议每周至少运动3次以上、每次30分钟。
不过，提醒肝肾功能异常的人，如果长期大量摄取蛋白质会产生氨，对肝肾造成负担，就比较不适合这个方法。
日常提高基础代谢率小妙招
1.吃粗粮
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
2.牛奶—多喝多漂亮
每天喝3～4次牛奶或者。喝奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身体脂肪。原因其实很简单：奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力，向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物(比如椰菜或浓缩橙汁)明显得多。所以，当女性摄入每天3份奶制品和1200毫克钙的时候，会最大限度地消耗脂肪。
把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好办法。研究表明，每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。强化体育锻炼的方法有很多，你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。
4.打破你的锻炼规律
每当时间允许的时候，就尽量把你的锻炼时间分成两次进行。例如：如果早上做了15分钟的举重练习，那么就把30分钟的散步留给中午或者晚上。这样你会多消耗100～200卡路里的热量。没时间-那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路吧。即使再微不足道的运动也足以提升你的新陈代谢能力。
5.确摄取热量
专家认为，在运动量正常的情况下，只要把你的体重乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数，也就可以每天轻松减掉约0.5公斤体重。另外，研究显示，卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
研究表明长时间的压力会使人发胖。当你长期处于压力下时，你身体里面的压力荷尔蒙‘泛滥’，会刺激聚集在腹部的肥胖细胞膨胀，并促使脂肪堆积。有专家将这称之为‘毒性肥胖’，因为这种堆积在腹部深处的脂肪更容易引起心脏病、糖尿病，甚至癌症。另外，压力荷尔蒙会激发你的食欲，很容易造成暴饮暴食。所以，不如列个单子，写出所有能令你放松的事：逗逗小狗，写日记，甚至听听古典。每天允许自己抽出10～15分钟的时间享受其中的一项吧，不久你就会看到其中的改变了。
