螃蟹放水里会死？
螃蟹买回来要放水里吗
螃蟹买回来不要放在水里，短时间可以放，长时间放螃蟹会死掉的。出水的螃蟹再放回水里会因为缺氧被水淹死。如果实在需要只能短暂时间的保存。建议放冰箱冷藏，上面盖一块湿毛巾。
蒸螃蟹紫苏是放水里吗
在蒸螃蟹时候可以将紫苏叶洗净后平铺在蒸笼上，然后把处理好的螃蟹放在紫苏叶上面蒸即可。在蒸螃蟹的过程中最好能够一次煮熟，不建议在蒸的过程中开盖，以免影响食用螃蟹的口感；另外也不要在中途再加水，这样也是很影响口感的。
买回来的活螃蟹养在水里吗
买回来的活螃蟹不能养在水里，那是因为蟹一般生活在近岸的地带，为的就是在水里面缺氧的时候，能够及时跑出水面呼吸，如果长时间的缺氧，大闸蟹会死亡。在家里的时候，如果把大闸蟹放在水里面，能很快看见它吐泡泡，其实就是它想要呼吸了，直接放在水里面的话，最好是保证活水，让水里面有氧，或者是只给它一点点的水，保持身体润湿就行。
