q1:怎么样洗猪大肠既快又干净
猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。猪大肠性寒,味甘,有润肠,去下焦风热,止小便频数的作用。
清洗方法:
1、首先把买回来的猪大肠外层冲洗干净。然后分清楚一条肠子是有分粗的一头和细的一头。
2、将猪肠大的那一头翻开,形成一个包。然后让细的一头塞到大肠包里面。
3、将大肠包的一头套在水龙头上,一开水将整根大肠里朝外的翻开。
6、煮一锅水,里面放入姜片和醋。待水沸腾后,放入肠子。
7、待水重新沸腾后,便可夹出肠子。用凉水冲洗干净,确保表面摸上去没有黏液的感觉即可。
http://www.nf%ysw.com http://www.nF.ysW.cOM q2:怎么才能又快又干净的清洁猪大肠?
把大肠用筷子反过来,食用碱加热水洗一遍,再用醋洗一遍,清水洗的时候再放点盐,即可
q3:猪大肠要怎么洗才干净?
在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净:
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。
q4:请问: 猪大肠怎样洗又快又干净?
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