q1：
能和黄芪一起煲汤吗？
一般来说没有特殊情况，是不能在一起食用的，因为这样会是两个有相互抵制的东西，功能都会减少。
黄芪在中医中认为，是补血，补气，托毒排脓。是可以对于人体气虚进行滋补的一味中药。千百年来，黄芪在中药中的地方是不可憾动的，说明，黄芪在中医中对于补气，升阳是有疗效的。
而白萝卜我们都知道，吃过萝卜以后，人容易打嗝，排气。破气，是人体减少消化不良等其他的方面的原因。促使人体气脉通顺。
因此两个不一样的东西。黄芪补气，而白萝卜具有破气的功能。如果在一起食用的话。肯定会减少黄芪的功效，是黄芪的效果不能达到我们食用的效果。所以我们最好的是不要让黄芪跟白萝卜一起食用，我们可以分开食用在不同的时间段。
q2：排骨可以和白萝卜和胡萝卜一起炖汤吗？
可以啊。吃白萝卜注意一下几点事项就没什么大问题了，想怎么烧随你啦！
白萝卜食物相克：1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素c，使两者的营养价值降低；4、不宜与蛇肉同食；5、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。食物相宜：1、宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀；2、宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶；3.、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
http://www.nfysw.co&m q3：能和白萝卜在一起吃吗？
红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
扩展资料：
主要价值营养
1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8—10倍。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素c，而维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
q4：红萝卜能与白萝卜一起煲汤吗回答与解释
胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，最好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97％；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素a、维生素b等；尤其是维生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素c。
http://zhidao.baidu.com/question/2917672.html?fr=qrl3
q5：白萝卜能和红萝卜一起吃吗?
http://www.nfy%sw.com q6：胡萝卜和白萝卜能不能放在一起煮?
两种萝卜不能放在一起煮。白萝卜中的酶超过七十度会失去活性，从而营养散失，但是胡萝卜并不受此影响，适合热食。从营养角度看，它们二者是不能共煮的。
拓展资料
白萝卜中含有丰富的淀粉酶和一些芥辣油，能促进胃肠消化，增进食欲。吃白萝卜“生嚼”更科学，因为白萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70℃便被破坏；维生素c也怕热。
胡萝卜中含有丰富的－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和－胡萝卜素能预防夜盲症，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。
q7：胡萝卜可以跟白萝卜放在一起煲汤吗？为什么？
不能
许多人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法不科学，胡萝卜和白萝卜并不适合调配在一起食用。因为白萝卜的维生素c含量极高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合就会使维生素c丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素c。不仅如此，胡萝卜与所有含维生素c的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外，南瓜等也含有类似的分解酵素。当胡萝卜和维生素c含量高的蔬菜配合烹调时，如果加一些食用醋，抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外，西红柿、茄子等含有阻止这种作用的物质。聪明的厨师和家庭主妇了解这些后，在菜单的调配上就要讲究些科学了。
另外，胡萝卜被称为“维生素a的宝库”，而维生素a是人体发育中不可缺少的营养成分之一。但维生素a是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能使维生素a充分为人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。
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