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特仑苏是什么(特仑苏是什么牌子)

原创投稿 wpadmin 2年前 (2022-02-21) 161次浏览 0个评论

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标题|视觉中国

今年有哪些愚人节营销让你印象深刻?恐怕“泰卢苏卖沙”得算一个。

4月1日,愚人节,泰卢苏发布了一个关于在泰卢苏卖沙子的创意TVC。同时在社交媒体上发布了#今日限量供应沙子#的话题,还真的附上了JD.COM的购买链接。

这个话题很快在微博爆了。截至目前,阅读量已突破1亿,在JD.COM独家销售的限量版“泰卢苏沙漠绿洲礼盒”也一推出就被抢购一空。

“卖沙”只是一个引起话题讨论的噱头。Telunsu实际上是在预热2021年的新沙漠有机牛奶。4月7日,该产品在特尔苏JD.COM小魔方新品日独家限量发售,一上架就抢购一个空。

Telunsu是一个拥有16年历史的高端牛奶品牌,几乎家喻户晓。现在又推出了更高端的沙漠有机牛奶。背后是怎样的消费需求和市场竞争逻辑?该产品有哪些独特的差异化优势?这对整个中国乳业意味着什么?

最受欢迎的中产阶级

乳制品是普通人每天需要频率最高的消费品之一。由于生产环境和标准的不同,乳制品分为大众、中端和高端三个层次。其中,有机牛奶是高端中的高端品类。

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所谓有机牛奶,是指按照有机标准生产,并经过第三方严格认证的牛奶。而且,生产有机牛奶的奶牛是吃有机牧草长大的,有机牧草就是施用的有机

由于“健康、自然、安全”的品质,有机牛奶在互联网中产阶级中广受欢迎——他们有强大的消费能力,愿意为健康和安全支付更高的溢价。

根据益普索研究院的研究分析,勾勒出有机牛奶消费者的画像。

与其他类型用户相比,有机奶用户在收入、文化程度、管理者比例等方面相对较高:平均年龄31.1岁,家庭月收入20619元,本科及以上比例为53%,中层管理者比例为15%。

有机奶用户比其他乳制品用户更关注食品安全(94%)。同时,他们对健康的态度积极但克制,希望在健康和享受之间找到平衡。

购买动机:身体上,喝了一段时间后,“感觉免疫力提高了”;心理学上认为“有机牛奶能给自己和家人带来健康,同时也是上等生活的体现”;经济上,“现在家庭条件还不错,有机牛奶的价格还可以接受”。

2017年5月,Mintel报告显示,中国新中产阶级有机婴幼儿配方奶粉使用率接近90%,远高于整体消费者(72%)。

2020年1月,JD.COM超市披露了一组数据:在JD.COM超市过年期间,有机牛奶和有机食品的销量分别增长了500%和200%。

疫情的出现刺激了越来越多的人,尤其是合格的中产阶级群体,回归自然,由内而外追求健康可持续发展,身心合一。根据凯都消费者指数谁在乎谁做的全球研究,2020年中国环保支持者中消费者占比达到53%,较2019年增长13%。

这种背景下,有机牛奶更受欢迎也就不足为奇了。

打破游戏的关键

如果说中国奶业的起点是1997年利乐包的引入和大规模使用,那么牛奶因为还是装在玻璃瓶或塑料袋里,只能就近生产,而冷藏保质期只有一天的乳制品,具有保质期长、物流成本低、售价低的优势,因此具备全国推广的条件。

然后,从2008年开始,行业的重塑和海外品牌的出现,迫使国内乳制品企业走上了注重质量发展的路线——也是在这一年,Telunsu有机牛奶问世。

品质的提升也促进了乳制品渗透率的不断提升。行业市场规模从2006年的1252亿元增长到2014年的3403亿元。在过去的八年里,CAGR的年均(复合增长率)达到了13.3%。

2014年后,行业仍在增长,2019年达到4174亿元(605亿美元),仅次于美国(664亿美元)。Euromonitor预测,到2025年,中国将超过美国,成为全球最大的乳制品消费市场。但随着人口红利的逐渐下降,行业整体市场增速放缓,2014-2019年间的CAGR只是。

在高渗透率水平下,增速放缓,高端技术成为赢得行业突围的关键和必由之路

与行业整体复合年增长率不足5%形成鲜明对比的是,有机奶作为高端奶的王者品类,却呈现出完全不同的增长速度——中国产业信息网报道,中国有机奶近年来保持了20%以上的高增长率。据统计,2017年中国有机牛奶市场规模达到140亿元,预计2016-2020年将保持15.2%的复合增长率。

虽然整体规模跃居全球第二,尽管高端品类有机奶增长迅速,但中国大陆奶业高端转型升级仍有巨大的想象空间空。

首先,中国大陆人均乳制品消费量较低,2019年仅为43美元。与日本(人均189美元/年)、韩国(人均90美元/年)和中国香港(人均115美元/年)相比,仍至少高出一倍//k0/】。

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来源:欧洲监测、Wind、民生证券研究所

其次,涨价空巨大。根据欧睿此前发布的数据,2006-2019年中国大陆乳制品平均CAGR为3.9%,预计2020年将达到2.0美元/公斤,而日本为4.7美元/公斤,中国香港为3.0美元/公斤。

当中国乳制品市场走过了20多年,正经历着从版图扩大的递增阶段向产品结构升级的递增阶段过渡时,以有机牛奶为代表的高端牛奶的持续渗透不言而喻。

改组

中国是世界上最具竞争力的有机牛奶市场之一。不仅仅是Telunsu,伊利金典、三元极致、澳洲活力谷、新西兰恒天然、荷兰乐和、意大利格兰诺集团的Anchor(安嘉)Youmu /YOMO等。文章开头提到的,也是各大品牌都在以顶级匹配进入市场,而整个赛道可以称得上是一个虎头龙脑的板块。

以泰卢苏和金典为例。这两个都在市场上,充满了火药味。然而,他们的品牌策略不同,这也导致了不同的市场地位。teluns更倾向于打造teluns母品牌,而金典则将金典品牌绑定到有机奶品类,推广金典有机奶。

然而,行业格局正在迎来新的变数。为了满足疫情后消费者对健康和可持续消费升级的需求,Telunsu推出了更高端的沙漠有机牛奶。

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与以往的有机奶产品不同,泰卢苏沙漠有机奶从四个方面重新定义了有机奶的标准。

首先,在产地方面,仅限乌兰布和沙漠绿洲,确保环境安全无污染;

其次,与普通有机牛奶相比,营养含量更高,每100毫升含有3.8克牛奶蛋白和125毫克天然高钙。

三是生产环境更严格,原始纯净,用30-80公里的天然沙漠屏障隔离过滤外界污染和病虫害;

四是包装也强调可持续理念,采用木质包装、沙漠绿洲等设计,唤醒消费者有机环保意识。

换句话说,Telunsu沙漠有机牛奶正在成为高端有机牛奶的新代言人。

如果说在过去,各家还在同级别竞争,那么借助沙漠有机奶,泰伦苏率先完成了有机奶最高端品类的卡位,引发了行业新一轮洗牌,同时刷新了中国有机奶的行业标准,引领了中国乳业高端升级和结构调整的进一步加速。

为什么是泰乌斯?

纯有机牛奶珍贵、稀缺、昂贵、来之不易,尤其是能把行业标准提升到新高度的“沙漠有机牛奶”。

首先,种植基地地理面积为乌兰布和沙漠北缘的39° 16′n-40° 57′n,106° 09′e-106° 57′e。

乌兰布和沙漠位于贺兰山和狼山生态屏障之间。30-80公里范围内没有工业和污染,周围是绿洲,年平均日照3200小时。阳光照射下的热沙(主要由蓄热率高的二氧化硅组成)温度高达60°,可杀死大部分致病菌,形成天然隔离带,保证牧场安全无污染。

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其次,泰卢苏很好地照顾了这个独特的牧场。

在新开发的土地上,基地种植一年生草,可以快速覆盖地表,固定土壤表面,防风固沙,增加土壤力。

牧草种植前,将土地净化24个月,不施农药化肥,唤醒自然生态平衡。

随着有机植物的种植和土地的净化,生态环境得到了显著改善。自2010年基地落户乌兰布和沙漠以来,到2018年,有机种植基地植被覆盖面积12.3万亩(2020年建成22万亩),基地周边植被覆盖面积9万亩,总沙漠面积减少96.54km2。

林地、草地、耕地和水域湿地覆盖面积的显著增加改变了乌兰布和沙漠景观的分布格局。据中国森林科学院荒漠林试验中心统计,当地沙尘量较上世纪80年代下降了80%-90%,风速下降了21.41%。2014年首次出现雾,在沙漠中极为罕见。至今已有九次大雾,是乌兰布生态环境明显改善的最好例证之一。

换句话说,在乌兰布和沙漠绿洲牧场,泰伦苏不仅在养牛、挤奶,服务于自身商业需求,也在为中国的治沙事业做贡献,展现了其作为大型企业的社会责任和环保公益属性。

第三,奶牛的选择和饲养非常重要。经过仔细挑选和计算,有机牛必须不超过4周龄,接受过初乳喂养,并且主要是用全脂牛奶喂养的小牛。需要在产奶前繁殖180天,唤醒奶牛的自然活力。

由于严格的生产工艺,泰卢苏沙漠的有机牛奶生产工厂和牧场获得了欧盟和中国的双有机认证。

沙漠有机纯牛奶作为有机牛奶行业的新标杆,不仅是大自然的馈赠,更得益于生产者对牧草种植、奶牛养殖、生产工艺和包装等的高标准要求。这就是为什么泰伦苏敢于喊出“沙漠是有机的,还是有机的好”的口号。

自16年前成立以来,Telunsu一直致力于为消费者提供身体和精神两方面的营养。如今,沙漠有机牛奶再次将品牌使命提升到了一个新的高度。

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在国内外内循环、双循环的发展战略下,消费被提到了前所未有的高度。

刚刚发布的“十四五”规划明确提出,要提高适应和引领新需求创造的能力,适应个性化、差异化、品质化消费需求,持续扩大优质消费品和高端产品供给。

作为高端牛奶的高端品类,有机牛奶能够“火”起来,绝非偶然。其背后是不断扩大的中产阶级及其对健康可持续消费日益增长的需求,以及中国乳业产品结构转型和高端升级的必然趋势。

市场也欣喜地看到,包括Telunsu在内的有实力、有社会责任感的大品牌,正通过身高标准的选品和对供应链的严格管控,引领中国乳制品新潮流,推动内循环发展和人民健康消费需求的满足。


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