随着经济的飞速发展，生活水平的提高，很多人因为美食而没控制住，现在因减肥而开始烦恼了吧。现在减肥开始由吃减肥药而转变成食物减肥，近来靠吃水果和西红柿减肥的人越来越多，那么晚饭吃西红柿可以减肥吗？相信这个是很多人都关心的问题，西红柿怎么吃能减肥，晚餐时间吃西红柿减肥效果最好吗，一起来了解下吧。
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
以上所讲述的就是晚餐吃西红柿是否减肥，西红柿的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。最好和其他食物一起食用，那样效果会更佳哦，同时养成良好的生活习惯对减肥是更有帮助的。
