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冬天吃什么好(适合冬天的5类御寒食物)

好闻分享 wpadmin 2年前 (2022-04-12) 134次浏览 0个评论

冬天吃什么好(5种适合冬天吃的防寒食物)

身边的人都怕冷是一种怎样的体验

冬天,床外的地方都很远,够不着的地方都是异乡。

@vnianh

我抬不起腿上楼梯,不仅是因为我穿着一条天鹅绒的棉裤,还因为我穿着一件能遮住脚踝的羽绒服。

@东风邪

除了眼睛,其他都包起来了。

@一月花

对于怕冷的人来说,冬天真的太难熬了:再厚的衣服都觉得冷,出门都想裹被子。

为什么有些人特别怕冷?《生命时报》采访专家,告诉你怕冷的生理原因和可能导致怕冷的疾病,教你通过科学饮食来暖身。

受访专家

杨庆国, *** 总医院内分泌科副主任医师

范志红,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授

军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士

为什么你比别人更怕冷?

身体如何“变热”的?

为了便于理解,把人体想象成一个供热厂。这个工厂的燃料是食物热量成分,包括脂肪淀粉和糖。加热过程是能量代谢活动

所以健康人饿的时候比饱的时候更怕冷,运动前后也是如此。

因为基础代谢率与年龄有关,大多数女性男性更怕冷,老年人比年轻人更怕冷。

但如果短时间内突然怕冷,就要警惕这些疾病了。

贫血

头晕+怕冷

贫血会引起头晕、乏力、怕冷、心慌、气短、食欲不振等症状。因为贫血有很多种,如果有以上症状,要及时去医院做血常规检查,明确贫血的类型。

甲状腺机能减退

疲劳+怕冷

甲状腺激素是调节人体新陈代谢的主要激素。甲减患者新陈代谢会变慢,会怕冷。患者还会伴有乏力、嗜睡、体重增加食欲不振、月经不调等症状。

血管病变

单侧肢体怕冷抽筋。

如下肢动脉硬化性狭窄,由于下肢动脉粥样硬化斑块的形成,引起下肢动脉狭窄、闭塞,进而导致肢体慢性缺血,出现患肢无力、腿脚怕冷、麻木、抽筋等症状。

周围神经病

手脚冰凉,麻木疼痛

糖尿病慢性并发症中常见的糖尿病周围神经病变,几乎可累及全身任何神经,引起感觉神经、运动神经和自主神经病变。其临床症状包括手指、脚趾和下肢发冷、麻木和疼痛。

下丘脑病变

脱发,胖+怕冷

下丘脑是大脑皮层下自主神经和内分泌的更高中枢,是人体的温度控制中枢。因此,其病变可引起内分泌功能紊乱,导致怕冷、脱发、胖等。

此外,快速减肥抽脂后也可能出现感冒症状。心得安、美托洛尔、比索洛尔等心血管药物也可能引起怕冷。

第五类食物使身体变暖。

有些食物有助于身体产热,正确食用的话,可以在一定程度上御寒保暖。

蛋白质

羊肉、牛肉

蛋白质中所含的能量有30%会转化为热量从体表散失,而碳水化合物中所含的能量只有5%~6%会作为热量散失,而脂肪则有4%~5%会散失。所以冬天吃高蛋白的食物有助于身体抵御寒冷

我们需要提醒你,每天吃肉不要超过2两。

海带、紫菜、海鱼

碘是合成甲状腺素的重要原料。如果碘缺乏,身体御寒能力就会降低

海水中含有丰富的碘,所以各种海洋食物都是碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼等,冬天要常吃。

维生素C

鲜枣和猕猴桃

研究表明,大量服用维生素C可以显著降低因寒冷引起的直肠温降,缓解肾上腺过度应激反应,增强机体对寒冷的耐受力。

甜椒、西红柿等深色蔬菜,柑橘、鲜枣、猕猴桃等水果富含维生素c。

b族维生素

粗粮、绿叶蔬菜牛奶

碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,如维生素B1、维生素B2和烟酸等与能量代谢密切相关。

维生素B1主要存在于燕麦、坚果、瘦猪肉、动物内脏等粗粮中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、乳制品、绿叶蔬菜等。富含烟酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。

香料

辣椒,肉桂,生姜

在寒冷的冬天,适当食用一些香料,不仅能给人带来味觉的享受,还能帮助人们抵御寒冷。冬天做饭的时候,可以多放辣椒、桂皮、生姜等调料。

三种“热身”食物是有害的。

“喝酒暖身”其实是不科学的。以下这些“暖身”食物给身体带来的弊大于利。

葡萄酒…

喝酒后,血管受酒精 *** 扩张,加速血液流向皮肤,带来温暖,但这只是暂时的错觉。短暂的温暖过后,由于血管不能及时收缩,会加快身体散热,使人感觉更冷,甚至可能使人感冒。

肥肉,油炸食品,脆皮面包…

在很多人的观念里,高热量的食物在食用后会产生更多的热量,但事实并非如此。食用高热量食物,如肥肉、饼干、油炸食品、酥脆面包等。基本上对提高抗寒能力没有帮助,吃多了只能转化成体脂,导致肥胖

蛋糕,小吃…

蛋糕、零食等高糖食物的营养密度也很低,不利于身体产热。吃太多高糖食物会大量消耗体内的B族维生素,从而加重舌炎、口角炎、眼痛等症状。▲


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