草莓有催熟剂吗？
是春天里人们经常吃的水果之一，但在挑选上面，很多人都会挑一些个头比较小的草莓，说这样的草莓相对于个头大的草莓，更安全卫生一些且还是纯天然的，还说大草莓之所以大是因为有激素或者是催熟剂催熟的，真的是这样吗？
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草莓的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素E、镁、磷、钾、胡萝卜素等多种对人体健康有益的营养成分，尤其其中的活性物质。
如多酚类物质、黄酮类物质、抗氧化的花青素，跟一般的水果相比，草莓都是高的，因此，对于一些本身就患有心血管疾病的人群，吃些草莓是很有好处的。
草莓是激素催熟的吗
一般说水果基本都是激素催熟的，只有少数人不会大催熟剂的，这种人一般就是有的家里种的水果是不会大催熟剂的。
草莓是不是催熟的
香甜诱人的草莓，如何鉴别是否为激素催熟的？试试这四个方法吧！
冬天的草莓都是催熟的吗
反季节水果，就是人为制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大区别。
并且，草莓对光照和水分要求很高，非常适合在大棚环境下生长。这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地。
许多人将反季水果和催熟水果混淆，认为反季水果一定对人体不好。其实，反季节水果与催熟水果是两回事。反季水果不需要添加水果生长所需以外的试剂，可以放心食用
