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喝生鸡蛋有什么好处

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 2年前 (2022-04-04) 135次浏览 0个评论

q1:每天喝一个生鸡蛋有什么好处和坏处?

好处就是能吸收蛋白质补充一天的能量。坏处就是生的,不是很干净。

q2:

每天早上喝一个有什么好处?

亲,你这个吃生鸡蛋的养生方法哪里得来的?从健康角度并不推荐呢。

为啥不推荐吃生鸡蛋

不卫生

一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。

口味

二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐

营养

三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。

鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。

营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此看来,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

健身增肌就要吃生鸡蛋吗?

身边有朋友在健身的时候教练推荐每天早上喝30个生鸡蛋清,听着都可怕。通过上面的介绍大家就能知道,想要更好的吸收鸡蛋的蛋白质最好是吃煮熟的鸡蛋。健身的朋友需要摄入大量蛋白质,为了健康推荐只吃蛋清,不吃蛋黄,因为蛋黄中含有胆固醇,多吃对心脑血管不好。

总结一下:鸡蛋生吃不卫生,营养差,吃煮蛋更能吸收鸡蛋中的营养成分。 q3:男性,性生活前喝生鸡蛋有什么好处?

你还是要注意性生活的频率。。做好卫生保洁工作。。。性生活后可以适当的补充一点牛奶和巧克力,增强体质,抵抗虚弱。。。如果严重的或者经常性的腰疼,要及时求医治疗,不要拖延。 性生活之前喝两个生鸡蛋,对你有帮助

q4:喝生鸡蛋对身体有什么好处啊

也许很多人都知道吃鸡蛋有营养,但对于吃鸡蛋有什么好处的问题,大部分人都说不出一二来。下面我们就对吃鸡蛋有什么好处的问题,一起来看看它的营养价值到底有多高。

1.防动脉硬化

近几年来,许多营养学家都向广大居民极力推荐用鸡蛋来防治动脉粥样硬化的最新食疗方法。经过美国营养学家的研究,从鸡蛋中提取的卵磷脂每天给心血管病人吃4至6汤匙,经过一段时间后患者血清胆固醇显著降低了。这个研究的问世,在医学界引起了轰动,并且受到了各个国家的关注,各国相继将此法用于临床,均获得满意效果

这是由于卵磷脂能够干扰胆固醇的吸收,从而明显的减少小肠对胆固醇的吸收量。而且波士顿内科医生伯曼为400多名体重超重的警察拟订了一种减肥食谱,其中每天必吃的就有鸡蛋,经过长达八年的实验后这40多名警察中并没有发现有人血液中胆固醇含量增高,也没有发生过一起心脏病病例。

吃鸡蛋有什么好处的问题受到了多方面的证实,还有研究证实,卵磷脂是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,乳化成悬浮于血液中的细微粒子,从而顺利的通过血管壁被细胞利用减少血液中的胆固醇。

2.预防心脑血管病

专家指出,人体中的总胆固醇水平的高低并不能反映罹患心脏病的几率,因为胆固醇有着好坏之分。所谓的好胆固醇其实就是高密度脂蛋白胆固醇,而所谓的坏胆固醇就是指低密度脂蛋白胆固醇。在一只小小的鸡蛋中,大约含有234毫克胆固醇,这些胆固醇与蛋白质结合在一起形成脂蛋白,其中就有大量的“好胆固醇”——高密度脂蛋白,它具有清除血管壁上胆固醇的作用

因此对于吃鸡蛋有什么好处的问题上,很多发达国家的专家都指出,它具有预防以及治疗心脑血管疾病功效,因而很多营养学家都取消了心脑血管患者忌吃鸡蛋的“禁令”。

q5:

喝生鸡蛋对身体哪些好处?

哈哈,今天又看到了这个问题,喝生鸡蛋有什么好处。

对于这个问题,我是最有发言权的。

为什么这么说呢!

问题是这样的,我是一个气管炎患者,在我赶集的时候,有人看到我有气管炎,就对我也喝生鸡蛋能治疗,报着有病乱投医的思想,我就开始喝生鸡蛋。

喝生鸡蛋的方法是这样的,把鸡蛋的一头磕开一个小孔,用手指堵上,然后磕开另一头,把磕破的这头放到嘴里,然后把堵在另一头的手指松开,用力吸,就会喝下去的。

我喝了大约有四个月的生鸡蛋 气管炎没有治好,胃和肠还又不好了。

最后我看到有关的资料,说喝生鸡蛋不但对人没有好处,还会使人的肠胃产生炎症。

资料介绍说,鸡蛋含有丰富的蛋白质,以及其他的营养成分。但是觉得里的营养成分只有在熟了以后才能对人体有好处。如果生用,鸡蛋中的一些有害物质没有被去掉,就会危害人的身体。

资料中说了很多名词,我都记不住了,但是我知道那是真的

另外,现在市场上的鸡蛋都是用饲料喂养的,饲料中含有很多添加剂,还有一些海鲜的骨头粉,有些水生动物里含有寄生虫,如果不经过高温,这些寄生虫的卵可能WWw.nfy‖sw.cOM会通过饲料进入到鸡的内部,有的可能会进入鸡蛋里面。

如果生食了这样的鸡蛋寄生虫的卵就会进入到人体,有的还可能会寄生到人的身体里。

所以希望食用生鸡蛋的朋友以后就不要再食用了。

再这里告诉大家,喝生鸡蛋对人体有百害而无一利。 q6:喝生鸡蛋有什么好处?

喝生鸡蛋没有好处只有坏处,虽然鸡蛋营养虽好,但一定要熟吃而不能生吃。生鸡蛋不但对人体没有益处,而且还会有下列一些不良作用:

1.吃生鸡蛋易得生物素缺乏症

这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(avidin)的蛋白质。这种蛋白质在肠道中能与生物素等紧密结合,成为一种稳定而无活性的复合物,从而妨碍生物素的吸收。生物素是一种水溶性维生素,是人体内羧化酶的辅酶,参与二氧化碳的固定和羧化反应。如果摄入大量的生蛋清,就有可能患生物素缺乏症,表现为全身乏力,感觉过敏,皮屑性皮炎,嘴唇鳞状上皮细胞脱落、脱屑等症状。如经加热处理,蛋清中的这种亲合素即被破坏,就不再具有妨碍生物素吸收的作用。

2.吃生鸡蛋,其中蛋白质不易消化吸收

因为生鸡蛋的蛋白质结构致密,在胃肠道不易被蛋白水解酶所水解。生鸡蛋中含有一种抗胰蛋白酶,能抑制胰蛋白酶对食物蛋白质的水解。此外,生鸡蛋是一种半流质样粘胶物体,在胃肠道停留时间很短。使生鸡蛋中大部分蛋白质和其它营养素由于消化吸收不完全而造成浪费。鸡蛋经加热处理后,原来结构致密的蛋白质,由于分子内部某些非共价化学键,如氢键、盐键、疏水键等断裂,结构变得松散而不规则,即蛋白质发生了变性,这样就有利于蛋白水解酶对其催化水解。与此同时,又因抗胰蛋白酶受热变性,也就再不会去抑制胰蛋白酶。后者就能使各种分子蛋白质酶解成小分子的肽,甚至氨基酸而被吸收利用。

3.吃生蛋可增加肝脏负担

大量未经消化的蛋白质,在大肠下部受到大肠杆菌的作用而发生腐败,产生较多的有毒的物质,如胺、酚、氨、吲哚、硫化氢等。这些有毒物质虽然一部分随粪便排出体外,但还有相当一部分被肠道吸收,经门静脉进入肝脏,由肝脏进行解毒处理。如果吃生鸡蛋者原来就有肝功能损害,这时由于肝脏负担加重而可能发生中毒,出现头痛、头晕、甚至血压下降或升高等症状。鸡蛋烧熟后吃,通常有95%左右的蛋白质可能被消化吸收。这样,在大肠内产生的有毒物质就大为减少,肝脏的负担也就相对减轻了。

4.吃生鸡蛋容易得肠胄炎

鸡蛋外壳,肉眼看起来几乎密不透风,不允许什么东西通过。但在显微镜下,外壳充满小孔,其孔径比致病菌大几十倍甚至几百倍。因此,鸡蛋生下后,难免会有一些病原体(如沙门氏菌等)侵入。如果吃了受病原体污染的生鸡蛋,就可能会发生急性肠胃炎,表现为畏寒发热,恶心呕吐,腹痛腹泻等。鸡蛋烧热后,病原体已被杀死,就不会出现胃肠道症状了。

5.吃生鸡蛋可引起食欲不振和消化不良 这是因为生鸡蛋具有一种特殊腥味,这种腥味可抑制中枢神经,使消化液分泌减少。

尽管吃生鸡蛋有这么多的不良作用,但是现在吃生鸡蛋者仍不乏其人。据笔者对本校220名一年级中专学生调查,发现吃生鸡蛋者竞达36%。这个比例不能不引起重视。分析其原因,主要是因为这些青少年学生不懂营养卫生知识。有些学生还错误地认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋营养更好。鉴于这种情况,笔者建议,作为教师,尤其是中小学教师,很有必要在课内,或通过黑板报和科普讲座的形式,向青少年学生宣传鸡蛋不可生吃的道理。学生明白了这些道理,就可以做到不但自己不再吃生鸡蛋,而且还可以向家庭和他人作广泛的宣传,把营养卫生知识普及开来,这无疑是一件很有益的事。

生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。

大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。

因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。


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