q1：蒸米饭 一个人的量，也就一小碗米，水开后，需要多少时间
蒸的话压力问题所以米饭不会像高压锅电饭锅做出来的软，我建议是洗了米之后滤出多余的水分，把米放置5分钟左右让他吸收水分，然后再放高出米面一指半左右的水，上锅蒸十分钟左右就差不多了。
http://www.nfysw.c+om q2：蒸米饭需要几分钟(一个人的)
我一直都是用微波炉闷米饭，15分钟，不会夹生，比较方便，适合小两口或自己一个人，水多了再闷一会，水少了再加点水，不用计算到底多少水，不用刷锅那么费劲
q3：一个人蒸和煮粥，要放多少米和水？
煮粥：一杯米 大约十杯的水
：一杯米大约一杯半的水
一个人的量啊
那量杯差不多 2杯就够了
q4：一个人蒸米饭，怎么做？
一、电饭煲蒸一碗饭；
1、电饭煲中加入两碗水；
2、将蒸屉放上，然后把装有洗净的大米和清水的小碗放在蒸屉上(半碗大米，水的量高出米一点即可)；
3、盖上电饭煲的盖子，按照正常蒸饭程序蒸制，当蒸饭键跳保温键时即可， 撒上些熟的黑芝麻。
二、蒸蛋器蒸饭
1、将大米洗净放入蒸蛋器所配的小碗中，并加入稍微高出米一点的清水
2、将量杯里最高刻度的水倒入蒸蛋器中
3、把装有米与水的小碗放入
4、盖上蒸蛋器的盖子，打开操作按钮开始蒸制
5、当听到咕嘟咕嘟的冒泡声音没有了时，就再倒进去一量杯水，继续加盖蒸，这时的米饭也已经半成熟
6、将第二杯的水份蒸干，蒸蛋器自动断电，米饭也就全熟了(量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗米饭需要两杯水分两次加入，两个轮回就能将米饭蒸熟)
