也许很多MM都觉得饮食减肥就是节食减肥，要饿才会瘦！这个观念其实是错误的，分享8款菠菜减肥食谱，健康又营养，膳食纤维丰富易饱肚，让你吃饱也不发胖。
一、冬菇菠菜减肥汤
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
制作：
先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
tips：冬菇能够去脂润肠，菠菜中的纤维也能够帮助清理肠道杂物，所以便秘的MM很适合饮用这款减肥汤哦，而且菠菜的红色根部不应该去除，怕有泥土的话就多洗几遍，因为根部的营养是相当丰富的呢！
二、菠菜配大虾
制作：
1、洗净菠菜，用开水把快灼一下，沥干水分装盘叠成菠菜卷；
2、将鲜虾水煮，放在菠菜卷顶部；
3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
tips：鲜虾是适合减肥期间食用的肉类，它不会使人发胖，相反，在减肥的时候多食用海产是有助于减肥的。
三、菠菜粥
材料：菠菜、大枣各50克，粳米100克。
制作：
1、将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。
2、熟后再加入菠菜煮沸即可。
tips：粳米更够养胃健脾，菠菜和红枣都有排毒养颜，益气补血的作用，所以这款菠菜粥是最适合MM的减肥粥。
四、凉拌菠菜
原料：菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。
制作：
1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。
2、挤去菠菜中的水分，切寸段。
3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。
4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。
5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起
6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
tips：在减肥期间不宜食用猪肉和牛肉等肉类，但是鸡和鱼是可以食用的，因为鸡和鱼中所含的脂肪比较低，但是营养绝不亚于其他的肉类，所以凉拌菠菜的时候可以加入。
五、枸杞猪肝菠菜粥
原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
制作：
1、大米洗净熬成粥；
（责任编辑：zxwq）
