香肠是每个家庭小烹饪中最常见的配料。那么香肠怎么可能是最好的呢？今天，我想和大家分享一个烹饪小菜“蒜蓉炒香肠”。
蒜蓉炒香肠
食材
香肠、大蒜、青椒、小米椒、葱、姜、蒜等。
步骤
1，将炒锅预热至热油，加入姜条翻炒几下，然后将小辣椒放入锅内，使其变香。
2.炒香后，将香肠倒入锅中，翻炒三分钟。一定要随时用锅铲翻过来，避免出现炸糊现象。
3.关小火，加入香料。煮酒，酱油，盐，酱油。会吃辣的朋友可以加一勺剁碎的辣椒炒一下。
4.加入少量水，盖上锅盖炖八分钟左右。
5.炖好后加入青椒、大葱翻炒。翻炒至香熟，然后装盘上菜。
一份味道浓郁、香味十足的“大葱炒香肠”就准备好了。感觉很棒吗？绝对满足全家人的口味。孩子吃两碗饭没问题。你还在等什么？赶紧试试！如果你有更好的香肠做法，请在评论区留言。
