红烧肉28香辛料配方表
红烧肉味道鲜美，风味浓郁，润泽而不油腻，是一种百搭食品，老少皆宜。红烧肉最重要的原料之一是各种香料。很多厨房爱好者喜欢在家做红烧肉，但是找不到一个完美的红烧肉调料配方。边肖苦心搜集，终于整理出了红烧肉28味调料配方，希望能给所有红烧肉爱好者提供一点帮助~
乐山陈记老陆
以下是边肖总结的红烧肉28味调料配方：
配方表。但是，没有准确的克数。这是因为克数不是绝对的。萝卜白菜各司其职，根据自己的喜好添加。最后，肉的味道会更令人满意。一般来说，35g左右的香料可以腌制3-4斤左右的肉，等等。需要注意的是，调料是属于中草药的，所以腌制的时候会有中草药的味道，不过不用担心，只要混的好，最后腌制的肉不会有中草药的味道，也不会有苦味。
乐山陈记老陆
喜欢做菜，对调料有一点研究的朋友，看到菜谱单就可以一试，做个红烧肉尝尝！但是，如果朋友想用这张菜谱表开一家卤菜店创业，完全可以用，但是要注意克数和调料的搭配。最好反复尝试一段时间，待卤肉的味道完美后再考虑开店。
开一家卤菜店，不代表你味道好，客户就会买你的账，卖外观永远是最重要的。你的卤菜馆给人的第一印象就是你的产品卖的好，这样才能吸引顾客，吸引顾客，了解你的卤菜馆的好味道。
比如乐山，有一家叫季晨老路的卤菜店，规模不大，也没人站在外面叫卖，但总能吸引源源不断的顾客来买。为什么？因为他们的红烧肉颜色很红很亮，长时间不会变黑，卖的好自然会有更多的顾客；其次，这家店的红烧肉味道也很独特。边肖多次绕道来这里买红烧肉，下班后带回家吃。后来有些红烧肉卖完了，可见这里生意多好啊！
想开红烧肉店创业的朋友，其实不妨先尝尝这个季晨老卤的味道，可能会给你的红烧肉店带来新的灵感~
