大家都知道骨折后需要很长时间才能恢复，这段时间应该多吃些有营养的食物。俗话说伤骨百日。那么骨折后快速吃什么呢？
一般来说，受伤1-2周的患者应该饮食清淡，易于吸收和消化。应该给他们更多的蔬菜、水果、鱼汤、鸡蛋、豆制品等。而且应该清蒸或清炖，少吃辛辣、油腻和油炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉，因为卧床不起的病人往往会有便秘等症状，而这些食物可以帮助排便。
受伤2-4周的骨折患者不再那么虚弱，食欲和胃肠功能恢复。这时候可以补充适当的营养，如骨头汤、鱼、蛋、动物肝脏等。多吃萝卜、西红柿、青椒等比较好。这些食物可以满足骨骼生长的需要，促进伤口愈合。
骨折5周以上，患者可以多吃营养丰富的食物和含有钙、锰、铁等微量元素的食物，如动物肝脏、鸡蛋、青菜、含铁较多的小麦等；海鲜、大豆等。含锌多；燕麦片和蛋黄含有更多的锰。同时还有鸡汤、鱼汤、各种骨头汤等。还有红枣、枸杞等。可以任选添加。
在接下来的日子里，骨折患者除了那些明显没用的，就不用回避食物了。有些危重病人和骨折引起其他并发症的病人不能一概而论饮食，必须根据病情和医嘱合理安排。
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