板栗的壳怎么去掉啊？
用刀切一个口子下 很容易拨开
生板栗怎么煮好吃好剥壳
主料：板栗500克
辅料：水1000毫升
步骤：
1、板栗备好，洗干净
2、在水中浸泡一段时间，去除污垢
3、在每颗板栗背上开一刀，因为这样更容易熟
4、放入锅里煮，加入1000毫升水
5、大概10分钟就软烂了
6、完成，剥皮就可以吃了
生板栗的做法怎么煮板栗
生板栗不好剥，那是你方法不对，试试这么做，百分百成功！
用料
板栗随意多少、盐一小撮、水适量
1、栗子一些。
2、在栗子顶上用剪刀剪十字。
3、剪好后栗子放锅里洗干净，加适量水和一小撮盐煮开关火焖一分钟就可以剥了。注：水没过栗子就可以了。
4、我是捞一颗剥一颗，这样最好剥。如果捞几颗，剩下的几颗有些难剥。从十字那里剥，一下连壳带皮剥出来啦。小心烫着手哦！
5、剥好的栗子。剥得干干净净。
小贴士
剥好的栗子我尝了下也能吃，很甜。
剥好的栗子装在保鲜袋里冷冻，吃的时候取出来。
带壳的新鲜栗子如果没剥完，放在冰箱里冷藏，注意不要进水，一个月内要吃完。
生板栗怎么煮着吃？
我认为炒比煮更好。可以用刀在每个栗子上切一刀，别切断，只是切一个口，然后在锅中加入一点食用油，加栗子炒，小火，可以听见噼啪声，慢火炒到你自己尝尝熟了就好了。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样就自己开口。如果你非要煮，建议你煮20分钟，最好不要去皮，WWw.NFySW☆.CoM可以在它的外壳上划一道口
