还能吃吗？河蟹在冰箱里冻死了？
指导意见：您好朋友，您描述的情况速冻的可以吃，慢慢死掉的有毒不能吃。医生询问：
螃蟹放冰箱冷藏冻死了还能吃吗
有了人为了让螃蟹保鲜，就直接把活螃蟹放到冰箱中冷冻保存，觉得这样就能吃到非常新鲜的螃蟹了。其实这种做法是大忌，如果直接放到冰箱中冷冻的话，蟹肉就会变得非常柴。蒸的时候蟹黄也很容易流出，失去了蟹肉的鲜美，得不偿失！可千万不要用这种方法来。
所以给螃蟹保鲜时直接放冰箱，可是大忌哦
螃蟹放到冰箱冻死了还能吃么
螃蟹放到冰箱里冻死了是能吃的。在东北冬天下火锅经常吃冻螃蟹。对人体没有影响。
活螃蟹昨晚放冰箱里冻死了能吃？
活螃蟹在冰箱里冻死了，不建议吃。因为螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
如果有上述情况发生，应立即送到医院就医。因此，在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌。
