q1：基围虾虾线怎么去除啊？
材料：基围虾
工具：牙签
操作步骤：
1、新鲜清洗干净，擦干虾表面的水份，方便拿捏。
2、用一根牙签刺穿虾体中部，具体的穿刺点位于虾体最弯曲处，虾头开始依次数到虾的第三个关节。
3、慢慢的用牙签挑出虾背的虾线。
4、这样就可以将虾线完整的拉出虾背了。
q2：怎样去除基围虾的虾线啊
鸡尾虾最好是等化了后用竹签把纱线挑出来，然后再煮熟食用。如果是冰冻的，可用小刀顺着虾背部开个小口，把纱线剔出来，然后煮熟食用也行！
q3：基围虾怎么去虾线？蛏子豆腐汤谁会做？
用牙签插入虾的2~3节就能挑出虾线了，虾线里的沙越多就越好挑~~
蛏子洗洗干净，下锅煮就好，但不要煮太长时间，会老www.nfysw.c%om
q4：基围虾虾线怎么去除 基围虾去虾线图解
1.一手拿虾，一手拿牙签。牙签从虾身第三四节中间穿过去，往上轻轻一挑。
2.整个虾线就出来了，既节省时间又可保持虾身完整。
q5：怎样剪掉基围虾虾线
虾的尾部有三个鳍，把中间的那个像拽线头一样拽掉一般就能去除虾线了。具体力道控制多多实践吧。
1.牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。
这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
2.活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
这种方法不必将其背后开刀了，然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟，等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它，而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。
q7：基围虾要去虾线吗？
基围虾需要去虾线。
刀额新对虾（metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。
基围虾的营养价值
营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
