一般状况下，绿豆粥和生鸡蛋是能够一起吃的。绿豆粥和生鸡蛋中间的成份不容易产生副作用，二者一起吃不容易造成身体不舒服，也不会伤害身心健康。下边使我们实际看来一下吧！
绿豆粥和生鸡蛋能一起吃吗
能一起吃。
生鸡蛋和黑豆并无什么相冲状况。生鸡蛋茯苓功效甘、平，归脾、肝胆经，能滋阴益血，除烦安神助眠，健脾和胃等，带有各种各样维他命和营养元素，及其丰富多彩的蛋白。而黑豆能清热解毒、祛毒、祛火，滋阴润燥，除烦安神助眠。二者配搭，盛夏时节，吃这一，清热解毒解暑和美味可口营养成分都不耽误。关键可医治因容易上火造成的牙龈肿痛，作用清热去火滋补养生的，做为甜点来服用口感也是非常好的。
绿豆粥冲鸡蛋的功效
主要是医治因容易上火造成的牙龈肿痛，还能够医治烂嘴角，作用清热去火、减温消暑，能够依据本人口感添加适量老冰糖，做为甜点来服用是非常好的。
绿豆粥冲鸡蛋的做法
食物：黑豆1小把，生鸡蛋一个，白砂糖适当
作法：
1、取黑豆1小把，清洗整洁，加适当冷水侵泡十分钟。
2、生鸡蛋一个，打进碗内。将生鸡蛋打撒，打的越散鸡蛋汤越细致。
3、泡好的黑豆，控干水份，放进锅内。添加600Ml冷水。并将绿豆粥煮沸腾。
4、沸腾后再煮5、六分钟上下，茶汤颜色变色就可以。翠绿色的汤最消暑，降火。?间过长不太好，黑豆盛开了会减少清热去火的作用。
5、取煮好后的滚热的绿豆粥，冲进鸡蛋液内。
6、将鸡蛋液与绿豆粥搅拌均匀。添加适量白砂糖，根据自身口感加上。
7、最终把它放进盛满冷水的盆里镇凉就可以食用。镇凉食用饮食疗法实际效果更强。
tips：用炒锅煮黑豆，由于空气氧化的要素，汤色易泛红，实际效果会打折。并且，这类状况煮出去的掉色绿豆粥最好是不必喝，服用后会导致胃部不适和消化不好。最好用不锈钢锅煮黑豆，另外，以便防止空气氧化，煮的期内不必开盖子。
绿豆水冲鸡蛋的不适合群体
1、虚寒体质者。若有四肢冰凉、肚胀、拉肚子便稀等病症者，不适合经常食用绿豆粥，吃黑豆反倒会加剧病症，乃至引起别的病症。
2、老年人、少年儿童及其体质虚寒的人。由于黑豆中蛋白质含量比生鸡蛋还多，再加生鸡蛋也含有蛋白，生物大分子蛋白必须在水解作用下转换为小分子活性肽、碳水化合物才可以被身体消化吸收。这种人的胃肠消化吸收作用较弱，难以在短期内内消化吸收掉黑豆蛋白质，非常容易因消化不好造成拉肚子。
3、已经服食各种药品的人。黑豆的祛毒功效来源于黑豆蛋白质等成份与甲基对硫磷、重金属超标融合成沉淀。殊不知，这种祛毒成份也会溶解药力，危害医治。
