吃三文鱼一定要选择新躜的，那样口味和营养成分才算是最好的。并且三文鱼不太好储存，最好吃是多少买是多少。而天然的三文鱼和饲养三文鱼的差别有什么呢？看下面。
天然的三文鱼和饲养三文鱼的差别
1、表面
饲养的三文鱼一般 的身上都是有花纹,或是头顶有黑斑,而天然的的三文鱼表面十分光洁、色调统一。
商场中,一些三文鱼是切割成一段段售卖的,那样有利于生产加工和储存，而另外也便捷顾客鉴别三文鱼品相。假如鱼类里边有一条或几个雪白雪白色调,即乳白色人体脂肪线，那就是饲养的;反过来,天然的的三文鱼肉质地紧致,脂肪率基本上为零,因此 看不见乳白色的膘。
3、口味
一般来说,天然的三文鱼的肉质地口味太紧,如同吃猪瘦肉的觉得,而饲养的三文鱼口味则较为散。
4、营养成分
营养成分上，天然的三文鱼完爆饲养三文鱼。澳大利亚天然的三文鱼长期性日常生活在中国太平洋零污染的海面中，营养元素来自于浮游动物和深海中的河虾，天然的三文鱼肉中含有Omega-3、DHA、EPA，是一般三文鱼的三倍之上，被称作“冰海之皇”，能减少心肌梗塞、血压高、脑中风的生病风险性，营养成分极高，鱼类展现胡萝卜色。
饲养三文鱼是人工服务精饲料增胖催大的，鱼类中的营养元素是人工控制出去的，不饱和脂肪成份成分非常少乃至基本上?有，营养成分相对而言要稍逊许多，鱼类一般是橘红色的。
5、存活
天然的三文鱼生存条件市场竞争十分激烈，要躲避病症及其大白鲨森林狼鸟鹰的围攻，为了活下去四处奔波，亲身经历历尽艰辛的洄游阶段，四年以后才可以完善，因而肌肉组织比较发达，脂肪率非常少，肉质地整洁身心健康且绵软紧致，口味筋道，有一种吃猪瘦肉的觉得。
而饲养三文鱼缺乏运动空间和当然市场竞争自然环境，精饲料全是高脂高蛋白食物构成，且喂养充裕，一般都身强力壮，一年不上就可以快速长到20斤重，身体脂肪率很高，鱼类上能够 见到比较突出的乳白色人体脂肪线，口味则较为疏松、油腻感，吃起?有筋和残渣沾牙。
天然的三文鱼和饲养三文鱼哪家好
如果有将会，当然是尽可能挑选天然的的三文鱼。
由所述几个方面差别得知，由于天然的，因此 口味更强！由于天然的，因此 色调更鲜红色！由于天然的因此 更有营养成分！由于天然的，因此 更健康！
吃三文鱼的常见问题
2、有的人会对淡水鱼皮肤过敏。假如肌肤上面有小红疹子或出?拉肚子等病症，则千万别吃三文鱼了。
3、怎样选择新躜的三文鱼：用手压鱼类时，肉质地牢固而颇具延展性，鱼类呈艳丽的橘红色。
4、一次不必买过多，买回家了后空出当日吃的，其他的切割成一小块，用保鲜袋封好，放冷藏密封罐，放进电冰箱，如果是-20℃冷冻能够 储存1~2个月。
