指南：随着生活水平的提高，脂肪肝患者逐渐增多，脂肪含量5%以上为轻度脂肪肝，10%以上为中度脂肪肝。中度脂肪肝患者以厌食、消化不良、腹泻等消化道症状为特征，那么中度脂肪肝吃什么呢？
燕麦富含亚油酸，占所有不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，燕麦含有皂甙，可以降低血浆胆固醇浓度，帮助糖尿病患者防治脂肪肝和高脂血症。
2.中度脂肪肝吃豆制品好。
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选，包括豆浆、豆腐、豆芽。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还具有降血脂的作用。每天摄入30~50克大豆蛋白可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平，但不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究人员指出，大豆的降脂效果明显与原始血脂水平有关。原始血脂越高，大豆降脂效果越明显。如果糖尿病患者肾脏有问题，不宜吃豆制品。
3.中度脂肪肝应食用真菌
香菇、香菇、黑木耳、银耳等真菌天然保健营养制品，富含高蛋白、多种维生素等营养元素，属于低脂低糖食品，有助于促进肝细胞的修复再生功能和脂质的调节。因此，建议糖尿病性脂肪肝患者多吃真菌类食物，有利于肝脏和疾病的恢复。
如何治疗中度脂肪肝
1、饮食疗法
饮食疗法是大多数脂肪肝患者的基本治疗方法，也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。众所周知，热能的来源是食物中的蛋白质、脂肪和糖，其需求与年龄、性别、工种等因素有关。热能摄入过多会增加人的体重和脂肪合成，从而加速肝细胞脂肪变性。因此，应建立并坚持合理的饮食体系。富含瘦肉、鱼、蛋清、新鲜蔬菜等亲脂性物质的饮食有助于促进肝脏脂肪的回归，高纤维食物有助于增加饱腹感，控制血糖血脂，对于营养过剩引起的脂肪肝尤为重要。
2、运动疗法
运动种类:主要应选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动,也就是通常所说的有氧运动,比如慢跑、中快速步行(115～125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等,这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
健康是革命的本钱，不要忽视！~
燕京理工学院
