在胡志明市喝咖啡(海上旅行)
吴梵老街
夏丽娟的照片
玛格丽特·杜拉斯笔下的西贡(胡志明市旧称)之美，存在于湄公河上来往的船只激起的水花里。
当你来到胡志明市，你会情不自禁地去吴梵老街，那里就像一个“小联合国”，有各种颜色的背包客。街道两旁有许多小旅馆、商店、餐馆、酒吧和咖啡馆，还有各种当地特产。
喝咖啡是胡志明市的一个普遍习惯。当地著名的滴水咖啡不仅可以用来品尝，还可以用来打发时间。冲泡滴水咖啡时，使用底部有小孔的铝制咖啡冲泡器，将咖啡通过小孔滴入装有冰块和炼乳的咖啡杯中，制作工艺和口感都非常吸引人。走在街上，经常可以看到路边的帆布棚和阳伞，下面是斜倚或吊床，甚至是面向马路的小板凳。人们坐着或躺着或把脚放在脚上，一边喝着冰咖啡，一边嘲笑路人。喝完咖啡，看街景，一下午就精疲力尽了。
路过一栋栋浅蓝色的建筑，品一杯口感浓郁的越南咖啡，行走在高低错落的楼群间，在浓密的梧桐树下乘凉——这是许多人所迷恋的越南风情。在越南旅行，很少会听到繁琐的“胡志明市”，越南人更愿意叫它“西贡(saigon)”，发音的时候舌头轻抵上齿，通过口腔共鸣而发声，一切都像是缓缓播放的越南电影。
我认为人们带着不同的理由和心情来到这里。也许是《情人》这本书的粉丝，又想走当时的路；也许是因为安妮宝贝书中对胡志明市的描述；还是为了街上的法棍和米粉汤？
随着黄昏的临近，灯火初起的胡志明市的大街小巷是那么的美丽，就像是欧洲的一个沉醉的小镇，有着咖啡特有的清香。可以去歌剧院看传统表演，也可以继续坐在别的地方发呆。也许你会在湄公河渡口遇到一个头发随风飘动的法国女孩！
