标签：十大名

瘦身方法

山西老陈醋(山西十大名醋)

山西老陈醋为什么被称为“天下第一醋”？ 说到醋，家家户户都耳熟能详。中餐里的“酸”大部分都是它带来的。烹饪时加入一点，不仅能增加酸味、香气和美味，还能起到溶解油腻感、去除腥味和消除差异的作用。它是我们日常生活中不可或缺的重要组成部分。 由于原料和工艺的不同，各地的醋味道差异很大。山西从周代开始酿造食醋，春秋时期遍布城乡。它已经产生了3000多年。山西老陈醋素……