标签：豆角
晒干豆角要过水吗（晒干豆角之前为什么要焯水）
1、晒干豆角是过水好。 2、要晒干豆角的话，其需要将其过一遍水是最好的，因为新鲜的豆角上其有可能会存在农药残留或者是其他的脏污，过水的话可以将其清洗干净，保证豆角的卫生程度。 而且将豆角进行过水之后，其可以将豆角内外的细菌等都消灭，从而在晒干的时候，可以防止豆角出现变质的情况。 没有过水的豆角会更加容易坏掉，建议是将豆角放入滚水中进行过水，这样才能够保……
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豆角吃之前要焯水吗（豆角要不要焯水后才能吃）
1、豆角是夏天的时令蔬菜，这种食物吃的时候，很多人都不喜欢焯水，其实这是错误的，豆角吃之前是需要焯水的，因为这种食物具有一定的毒性，普通的烹饪可能会导致一些豆角完全没有熟透，这样吃了对人体是有害的。 2、焯水是保证豆角全部熟透的方法之一。其次，豆角中的草酸含量也是非常高的，这种食物只有经过焯水才可以完全除掉。 3、焯水后的豆角，其实并不会怎么形象口感，……
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五花肉炖豆角_五花肉炖豆角的做法
食物推荐：豆腐、猪肉炖豆、红烧鱼、鱼香冬瓜 鱼香冬瓜资料：冬瓜、猪肉、草菇、蒜、葱、辣椒酱、糖、鸡汤、生粉水、盐、胡椒粉、绍兴酒做法1. 把蒜刴碎，草菇切半，将猪肉腌20分钟。2. 把冬瓜籽及瓜皮除掉，切成中等巨细，以中高火烧热油镬，煎冬瓜至双面金黄，盛碟备用。3. 在同一隻平底鑊中，加油及爆香蒜蓉，再放入豬肉，煮至半熟，並参加草菇、辣椒醬及糖，炒勻。4. ……
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