首先我们来了解一下大白菜的营养价值，我们每天都在吃大白菜，可是对于它的营养价值不是很清楚。大白菜含有丰富的纤维素，同时，大白菜中的水分也是颇高的。要知道，纤维素是帮助人们清理肠胃的好助手，很合适患有便秘的人。再者，水煮白菜的油分很低，很清淡，对于清肠的效果是非常好的。所以，采用水煮白菜清肠减肥法是不错的选择。
二：水煮大白菜的做法
水煮白菜的做法也是很简单的，味道也很好。先将大白菜切片，接着用姜丝做配料。水沸腾以后，将大白菜放入水中煮开就好了。放入配料姜之后，用食盐调味。想要减肥的话，就没有必要放油，要放油其实能够放橄榄油，不过是不建议的。在许多人都喜欢吃猪油，猪油确实是很香，可是猪油的脂肪是比较高的。
现建议大家选择玉米油或者是橄榄油，可是如果是水煮白菜，还是不要放油比较好一些。能够很有效地预防便秘情况的出现，水煮白菜，经常发是有很好的减肥作用的。第一天的时候能够在中午吃水煮白菜，早餐吃酸奶苹果，晚餐也是。第二天就能够在白菜中添加一些佐料，好比说木耳，白豆腐，都是很好的，这就是2日清肠减肥法。
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