降低的最好方法，由于食物中的胆固醇并不是人体内胆固醇的罪魁祸首，大部分体内循环的胆固醇是身体自己制造的。所以，胆固醇高的人不必戒备那些本身含有胆固醇的食物，重点在于保证肝脏的正常代谢功能，抑制体内合成过多的胆固醇。
增加运动
运动时全身的血液循环加快，促进了人体的新陈代谢，能提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有助于降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白，减少胆固醇在中的堆积和血管壁上的沉着，从而使血中胆固醇含量。
限制烟酒
适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。所以，血脂高的人，一定要严格控制烟酒。
放松心情
有研究表明，过大的精神压力、焦虑紧张能直接升高血液中胆固醇水平。加之，情绪不稳定会伤肝，从而影响胆固醇的代谢。因此，保持心情开朗对降低胆固醇水平也有重要意义。
多喝水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。同时，多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
注意
生活方式调整是基础，但不能替代药物治疗。胆固醇过高的患者，需要在医生指导下，正确服药，并定期检查肝功能和血脂变化。
