朋友想养牛，打算养牛但不知道什么品种合适。今天，小编将向您介绍四种适合我国农村养殖的肉牛品种。
之一种:改良黄牛是在本地黄牛的基础上进行了优化。改良后，每个个体的出肉率有了质的飞跃，并保持了改良前肉质鲜美的优势。改良牛分为一至三代，即二元杂交牛和三元杂交牛。改良代数越高，其优势越明显。改良黄牛十个月出栏体重1200斤左右。改良黄牛具有适应自然条件好、抗病能力强、耐粗饲、吸收国外引进品种、体大、增重快、饲料利用率高、产奶和产肉性能好等优点。
改良黄牛
第二种:利木赞牛，产于法国中部。作为欧洲主要的大型肉牛品种，目前已被世界许多国家引进，尤其是美国、加拿大等国家。中国于1974年从法国引进，主要分布在北方地区，利木赞牛体型较大。与下夏洛来牛相比，骨骼略细，体长宽，肌肉丰满，被毛红色或黄色，小腹肢尾略轻，利木赞牛生长发育快。出来十个月，体重1500斤，出栏率68%左右，肉质细嫩厚重，堆积脂肪薄，肉呈大理石状，瘦肉率高达80%-85%。是市场上非常受欢迎的牛肉品种。
利穆赞公牛
第三种:西门塔尔牛，体型大，生长快，肌肉多，脂肪少。腿部肌肉发达，身体呈桶状，以产肉性能好，瘦肉多而闻名，适合规模化养殖。西门塔尔牛十个月重1500斤左右，是目前市场销量更好，肉用价值更高的牛品种。
西门塔尔牛群
第四，夏洛莱牛产于法国夏洛莱。是著名的大型肉牛品种，以产肉高品质，脂肪少而闻名，因此备受世界瞩目。中国1964年从法国引进，现在分布在全国各地。夏洛来牛体型大，骨骼强壮，全身肌肉发达，皮毛乳白色。头短，身长，臀部肌肉丰满，向后突出。夏洛来牛出栏率65%左右，十个月出栏率1500斤左右。以上四个肉牛品种适合农村养殖。
