法国(法国食品市场)的特色菜是什么
法国是世界著名的美食之国，其精致优雅的法国菜也是很多人对法国的之一印象。
法国菜选材广泛，力求还原食材本身的新鲜度。除此之外，法国人也很讲究用餐氛围。摇曳的烛光，精致的餐具，一边是吃饭的人，另一边是拉小提琴的乐手，可以说很有情调。
今天，我们就来盘点一下著名的法国美食，也来看看美食之国的特色美食吧！
1.蛋白杏仁甜饼干
蛋白杏仁饼(Macaroon)又称法式圆蛋糕，是由蛋清、杏仁饼、糖霜等材料制成的点心。它的外壳很脆，但内部非常柔软。
成品的杏仁饼，颜色鲜艳，搭配可爱的小裙子，小巧精致却非常漂亮，很受女生欢迎。
2.鞑靼牛肉
虽然看起来不起眼，但鞑靼牛肉在法国也是非常受欢迎的美食。
它由新鲜的生牛肉、腌黄瓜、洋葱、橄榄油和其他调料制成。吃的时候放一个蛋黄在上面，和牛肉拌匀。
因为是生食，所以不那么容易被接受，但是据说味道很鲜，汁多，对于接受生食的人来说应该是一大美味。
3.洋葱汤
和我曾经想象的用清水煮洋葱的方式不同，洋葱汤是一种看起来让人食欲大增的食物。炒完洋葱，辣的感觉少了很多，只剩下甜甜的味道。然后加入牛肉汤、面包片和奶酪，热气腾腾的洋葱汤就做好了。
洋葱汤是一道经典的法国菜。汤中的面包吸收了洋葱汤和浓郁的芝士，味道浓郁可口。这是值得一试的食物。
4.生牡蛎
有多少人对生蚝的印象是从我的于乐叔叔开始的？本文所说的“牡蛎”是牡蛎的一种。新鲜的牡蛎肥美，肉质鲜美。咬一口，口感嫩滑细腻。
所谓的高端食材只需要简单的烹饪 *** ，生蚝的吃法也很简单。挤一点柠檬汁或者洋葱酱，再配以法国香槟，就可以开始大餐了。
5 .法棍面包
法式长棍面包是最常见的法国面包。
它的原料很简单，只用面粉、酵母、水和盐就能做成，还有七条标志性的斜缝。据说这七条缝就是标准的法棍，真的是精致的法国菜。
它的皮很脆，内部很软，吃起来很韧。它有很浓的小麦味。当搭配一些法国汤、大蒜或鱼子酱时，它会有一种特殊的味道。
