喉咙痒，咳嗽(喉咙干，咳嗽痒，咳痰？)
游岳军说
说到能止咳化痰的中草药，
橘皮又称果皮、化州橘皮、化州橘皮、柚皮橘皮、毛等。从中医的角度来说，橘皮性温、辛、苦，能化痰、益气、解郁、散寒。具有良好的祛湿化痰、理气解郁的功效，适用于胸痹、咳喘、食积、呕吐、呃逆等症。
所以问题来了，
橘子和橘子，是一个东西吗？
注意，橙色和橙色不一样。柚是指芸香科柑桔及其栽培品种的干燥外皮，柚是芸香科柚的果皮。传统上橘子皮叫橘皮，橘子皮叫柚皮。
化橘红和化橘红既是两种药材，又有不同的功效和适用范围。
橘红性温燥，祛湿化痰作用强于橘红，但行气健脾作用不如橘红。临床上多用于痰浊、白痰、粘痰所致的咳嗽。
橘红色，性温而强，善于理气健脾，祛湿化痰。可用于治疗脾胃气滞、积食、酒伤所致的胸膈痞满，也可用于治疗痰湿阻肺所致的胸膈痞满、哮喘、痰多。
为什么化州柚做的橙子这么特别？
如何挑选正宗的橘子皮？
这是因为化州的土壤富含青金石矿物质。化州的橘子在特殊的生态环境下，吸收了青金石矿物质，青金石本身就是治疗顽痰的中药。化州土壤盛产青金石，种植的柑橘柚皮苷含量高，是其他产区无法比拟的。
产于化州的橙子，子实体上覆盖着一层细密的绒毛，橙香浓郁，有明显的橘皮香味。这种香味，柚皮苷，是化州橙的主要有效成分，也是区别真正化州橙的标志。
正宗的柚子，纹路细，色泽红润，皮薄，筋多，味苦，味香。更好买细、均匀、气味浓的柚子药材。
市场上还有一种常见的中草药，
它叫橙色轮胎。跟橘子皮有什么关系？
其实陈皮的来源和陈皮是一样的，也是地方标准认证的优质中药材。
橙胚是化州柚的干燥幼果。正宗的橙胚质地坚实，颜色为褐色，表面有分散的光点。注意和霉斑区分开来。
橙胚的柚皮苷含量高于无胚果，因为只在春季采收，产量较少，所以价格比普通橙贵。
作为一种药食同源的好药材，
橘子皮有很多用途，
这里有三个实用的食谱给你-
1.橘子和雪梨瘦肉汤
材料:橘皮5克，梨2个(去核)，瘦肉150克。
制法:在砂锅中加入适量清水，先用武火煮沸至水沸腾，再加入上述材料，待大火煮沸，改中火，继续煮沸1小时左右，加盐调味，即可饮用。
功能:理气化痰，宣肺止咳。
2.甜橙炖川贝
材料:甘草3克，陈皮10克，半夏10克，川贝母10克，瘦肉50克。
做法:将药材洗净，加水200ml，隔水蒸炖1小时，加盐调味。
作用:理气化痰，宣肺止咳；适用于慢性支气管炎、肺气虚者，痰浊黏稠者适宜食用。
3.橘子糖
材料:橘皮(研成细粉)50克，白糖250克。
制法:白糖加适量水，入锅煮至粘稠，加入橙粉，拌匀，煮至可抽，倒入涂有植物油的瓷盘中，摊平，稍凉，用刀切成小块。每次取1 ~ 2小块。
功能:有理气化痰止咳的功效，但含糖量较高，不宜多吃。
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岳军最近发现了两种替代茶，
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(信息)
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