1、小红豆400克，水2千升，冰糖200克，糖桂花1茶匙（或干桂花1/2茶匙），陈皮1块。 2、将红豆拣去杂质，洗净，用温水泡2小时。陈皮洗净。 3、取一个大汤锅，加水，锅置中火将水烧开。放入红豆，再烧开后将火调至中偏小。 4、煮1小时，其间稍搅几下，以免粘底。 5、加冰糖，桂花，陈皮，用小火继续煮1小时，至红豆软烂，汤汁有豆沙感即好。捞出陈皮，弃掉。可热吃，也可待凉冷后，放冰箱冷藏1小时再吃。 有肥胖困扰？专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询：A-noweixin (手机长按可复制，加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)
