肉牛(我国肉牛生产呈现良好发展势头)
日前，农业农村部畜牧兽医局在贵州省遵义市凤冈县召开肉牛肉羊生产发展座谈会，分析当前形势，研究促进生产发展的具体措施。主要肉牛肉羊生产省份农业农村部门相关负责人参加了座谈会。
为落实2021年中央一号文件精神，积极发展牛羊产业，今年4月，农业农村部印发了《促进肉牛肉羊生产发展五年行动计划》，明确了“十四五”期间我国肉牛肉羊生产发展的指导思想、目标任务。在市场和政策的共同作用下，今年以来，我国肉牛肉羊生产稳步发展，开局良好。国家统计局数据显示，一季度，全国肉牛1101万头，肉羊7059万只，同比分别增长5.2%和7.4%；牛羊肉产量165万吨和104万吨，分别增长6.0%和8.3%。
会议强调，各地要按照《促进牛羊肉生产发展五年行动计划》的要求，统筹规划本地区牛羊肉产业发展，抓紧落实中央出台的牛羊肉增量改良扶持政策，加快品种改良，扩大基础母畜存栏，促进适度规模经营， 增加优质饲草供给，加强重大动物疫病防控，逐步规范牛羊肉屠宰管理，多措并举增强牛羊肉供给保障能力。
