土蜂蜜一般都是农家蜜，蜜蜂在养殖过程中没有用药，提取蜂蜜之后也没有添加物，由于产量稀缺，所以在市场上物以稀为贵，土蜂蜜的作用与功效也比较显著。

土蜂蜜的作用与功效

它被广泛的运用在养生领域，减肥领域，保健领域，美容领域，药品领域，蜂蜜既可以作为日常使用，又可以作为理疗的手段，它营养丰富，具有碳水化合物，尼克酸，黄铜，蛋白质，维生素a，维生素c，膳食纤维，硫胺素及多种微量元素和矿物质，既可以补充营养，又可以治疗疾病，在消炎杀菌，养脾胃方面功效卓著，它可以治疗烧火烫伤，滋润五脏六腑，还可以治疗肠胃疾病，以及胃胀腹泻等等，它有较好的口感，纯正的品质，但由于没有后天加工，所以可能残留大量的激素成分。

相对比市面上的成品蜂蜜，它味道更浓，糖分更足，光泽更加浑浊，优质的土蜂蜜比较粘稠，含水量比较少，如果长期放置，碰到低于13摄氏度时会出现大量的结晶，但是温度升高之后结晶会消失，以上就是土蜂蜜的作用与功效，一般在各大养蜂场和郊区农民手中可以采购。