现在有很多人他们在平时喜欢用银耳炖甜汤来喝，为什么呢？不仅仅是因为用银耳炖甜汤能让味道变得更加好，变得更多元，更重要的是，银耳的营养价值还挺高的，如果能坚持吃银耳的话会调养身体。

银耳的营养价值

第一，它可以很好提升人体免疫。为什么呢？因为在其中含有着比较丰富的蛋白质，我们知道，蛋白质是维持人体免疫的最重要因素，因为它蛋白质含量比较高，所以能强化人体的免疫力，第二，它含有比较丰富的维生素a，所以能让人体的细胞膜处于更完整的状态下，而且还能达到保护眼睛的效果。第三，它具有着减肥的功效，在银耳中含有着比较丰富的食物纤维，它能增加人体的饱腹感，而且还可以大大促进人体肠道的蠕动，让垃圾毒素快速被排出体外，随着垃圾毒素的排出，慢慢的你会发现自己的大肚腩变得越来越小，最后直接没有了。

通过上面这部分内容的分析大家也都明白了，银耳的营养价值主要体现在哪一些具体的方面。就是因为它的营养价值挺高，所以建议大家在平时可以适当摄入。