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风吹鸡做法，风吹鸡怎么蒸

1、腌制风吹好的鸡。 2、剁一块儿，洗干净。 3、鸡肉比较淡，放一点盐巴。 4、白糖。 5、白酒提香，去腥。 6、花生油。 7、姜丝。 8、拌匀。 9、最后放生粉拌匀。 10、锅里放水，水开之后，放入码好味道的鸡块，大火蒸15分钟。 蒸好出锅撒葱花香菜段即可！ ……