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怎么做家常的脆皮蛋糕(脆皮蛋糕做法教程)

1、原料:面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水。 2、面粉里放盐。苏打和水一起搅拌揉成团,揉成这样光滑的面团。放一边醒个半小时。醒好的面团拿出来揉几下。分成小剂子。跟擀饺子皮差不多。然后面皮抹点油。一个一个叠起来大概三四张就够了。继续擀薄擀成一厘米的厚度就可以了。找个模具。把面皮放模具的外面按成型。 3、烤箱预热160度烤5分钟。……