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古早蛋糕怎么做(古早蛋糕的做法)

1、用料:鸡蛋7个,玉米油80克,低筋面粉105克,细砂糖50g,牛奶45克,盐1g,柠檬汁3滴。 2、玉米油入锅中加热,直至冒气。 3、玉米油倒入盆中,筛入低筋面粉,搅拌均匀。 4、加入45g牛奶,搅拌均匀。 5、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。 6、蛋黄加入面糊。 7、搅拌均匀。 8、蛋清加入盐和柠檬汁,开始用打蛋器打发。 9、打至粗泡时加入所有的细砂糖。 1……

淮山煲汤搭配推荐(淮山煲汤做法大全)

1、红枣 红枣营养丰富、味道鲜美,有补气养血的功效,而淮山中富含黏蛋白,可以润肺止咳,健脾养胃,这两者都是滋补的上品,一起煲汤喝可以美容养颜,养胃护胃。 2、南瓜 南瓜中含有丰富的锌铜元素以及果胶,可以促使人体的胰岛素分泌正常,而淮山中的可溶性纤维可以延缓葡萄糖在小肠内的吸收,两者一起煲汤食用可以帮助维持血糖平衡。 3、芸豆 芸豆营养丰富,可以补充元气……

鸡翅尖的烹饪方法(鸡翅尖有哪些做法)

1、卤鸡翅尖 主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。 做法:鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。关火,加葱末、麻油拌匀。 2、红烧鸡翅尖 材料……

焖羊肉好吃的做法(焖羊肉的做法怎么做)

1、材料:羊肉、香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶、食盐各适量。 2、做法:羊肉洗净,准备好香菇、红枣等所有配料。汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。 放入羊肉绰去血水。捞出洗净,并控干水份。锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。调入少许料酒或者白酒。调入适量老抽,翻炒至上色。倒入适量开水,加入泡发好的香菇、红……

猪腰的做法,猪腰子怎么吃补肾最好

1、主料:猪腰1只。 2、辅料:娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。 3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 4、鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火。 5、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次。 6、汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥即可。 ……

土豆汤的做法,土豆汤最好吃的做法

1、用料:土豆92克、油5克、清水350克、蒜1瓣、盐适量、生抽适量、香葱少许、花椒粉少许。 2、土豆去皮洗净擦丝。 3、蒜切片,葱切碎。 4、起锅放油,油热放入蒜片煎出香味。 5、倒入清水加入盐、生抽和花椒粉调味。 6、擦好的土豆丝儿不用清洗,直接放入锅里搅匀,待土豆丝一夹就断时就好了。 7、盛入汤碗,放入葱花碎搅拌即可。 ……

红烧偏口鱼怎么做,偏口鱼的做法红烧

1、主料:偏口鱼、木耳、芹菜、胡萝卜、肉丁、洋葱。辅料:葱姜蒜、大料、干辣椒、醋、酱油、糖、白酒、盐。 2、将偏口鱼洗净,掏干净内脏。 3、双面片花刀,抹上白酒盐加入葱姜腌制10分钟。 4、木耳芹菜胡萝卜肉洋葱切丁备用。 5、准备好葱姜蒜。用清水酱油醋糖勾兑成料汁。 6、鱼扑干淀粉备用。煎锅加油烧热。 7、油温5成热时放入偏口鱼。 8、煎至两面金黄。炒……

炖骨头汤的做法,炖大骨头汤正宗做法

1、材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。 2、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗。 3、将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足。 4、用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)……

如何做爆锅面条,爆锅面条做法简单

1、准备好肉片、黄瓜丝、西红柿、葱花蒜末。 2、先到适量的油,油开了后加入肉片。 3、肉熟了,加入葱花、蒜末爆香。 4、加酱油。 5、加黄瓜西红柿翻炒。 6、炒至黄瓜变软。 7、加水(凉水或热水都可以)。 8、水煮沸开锅后加入面条。 9、面条熟了,加盐鸡精可以出锅了。 ……

糟溜鱼片的家常做法介绍(糟溜鱼片的家常做法大全)

1、巴沙鱼洗净切薄片,鱼片中加入5毫升料酒、一个鸡蛋蛋清、少许黑胡椒粉、少许盐和5克生粉,拌匀放入冰箱冷藏腌制1小时。 2、干木耳提前用温水泡发开,洗净沥干水分,青豆洗净备用。 3、锅里倒入适量清水烧开,下入泡发的木耳和青豆焯水,捞出备用。 4、然后洗锅,锅里再次倒入适量水烧开关火,将鱼片一片片依次放入开水中焯水,沥水捞出。 5、起锅倒入少许油加热,油……