先减肥就不吃晚餐？不吃晚餐能减肥么？不少人认为少吃一餐就能够减肥，因此兴起“过午不食”的减肥方法，不吃晚餐。事实上，不吃减肥有3大危害。那不可不知的3大危害是什么呢？
少吃、多动是健康减重基本原则，而想要维持减重不复胖，不仅早、午、晚餐都要吃，且要定时、减量、规律运动，以及减少宵夜以及零食甜点，才是正确方法。虽然控制热量是减肥的重要方式，尤其晚上活动量低，消耗热量少，让许多减重者误以为「不吃晚餐可达到健康减重。事实上，不吃晚餐，对减重弊多于利，与不吃早餐一样，对身体容易产生3大危害，甚至愈减愈肥影响健康。
不吃晚餐，身体处于饥饿而且低碳水化合物的情况，容易让身体的肌肉蛋白流失掉，造成身体的代谢速率降低，恐增加肥胖风险，容易导致怕冷、皮肤干、掉头发或容易疲倦等。
2、饥饿感增加
不吃晚餐，肠胃功能容易混乱，且增加饥饿感，一旦就寝的时间越拖越晚，若是晚餐不吃，身体的热量虽然持续在消耗，但是存在的饥饿感却增加，易促使胃酸分泌增加，造成胃溃疡、胃炎，徒增肠胃负担。
3、精神涣散
不吃晚餐，会使精神容易涣散，尤其当工作时间越拉越长，更需要精神集中，若想因为减肥而“过午不食”，超过8小时的时间都不吃东西，恐怕只会让胰岛素分泌负担增加，让体力急遽下滑，危害健康。
通常晚餐用餐时间为17：00至20：00，而想减肥者，晚餐可吃5分饱，同时应减少淀粉食物，以及多补充蛋白质，如鸡肉、鱼肉等，且要避免油炸、勾芡，要多选择卤、蒸、炖的烹调方式。另外，建议晚上用餐时，先吃大量蔬菜，再依序喝汤、吃肉、饭等，容易有饱足感。以上就是不吃晚餐能减肥么不可不知的3大危害。
