吃了柚子后柚子皮有什么用？根据配料的味道，柚子皮不仅可以放入冰箱去除异味，还可以用来制作自制蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶：《本草纲目》说柚子酸甜，性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功能。可治少食、口淡、消化不良等症，有助消化、祛痰止渴、理气散结的功效。柚子皮是清火的上品，因为它光滑、去油、油腻，长期食用有美容的功效。
寒冷的冬天，每天晚上泡一杯蜂蜜柚子茶，不仅远离干燥，还特别养生。最重要的是，我们自己做的蜂蜜柚子茶，不仅不添加任何添加剂，而且成本低廉。这是一种极好的保健饮料。
要做出好的蜂蜜柚子茶，首先要选好的柚子。这时，你需要运用你的看家、嗅家、问家、切家的看家本领：看看柚子皮的颜色是不是清黄、尖尖的，闻起来有浓郁的柚子味，问一下产地在哪里，最重要的是权衡柚子是不是重，特别是尖、清黄、重。
1。首先将柚子皮洗净，用盐洗净，然后漂洗干净。可以用蘸盐的刷子刷。
2.用削皮刀把柚子的外皮剥掉。去皮时一定要薄，尽量只切黄色部分。白色部分比较苦，可以根据自己的口味选择。
3.加盐用力揉搓柚子皮，将柚子皮中的苦味分离出来，然后用清水冲洗干净。这个步骤可以重复两到三次。如果不急着用蜂蜜柚子茶，可以用盐水泡一晚上，把柚子皮里的苦味分出来。如果苦味仍然很重，可以将柚皮在清水中煮沸10分钟左右，烹饪时加入一些盐，也可以去除苦味。最后用清水冲洗柚皮，沥干水分。这一步很重要，关系到做出来的蜂蜜柚子茶是否有苦味，能否食用。
4.将加工好的柚子皮切成细丝，或者切碎。有炒菜机的可以用炒菜机打碎。
5.柚子肉去皮，去掉白色部分和籽，掰成小块备用，或者用炒菜机掰肉。区别在于浸泡在水中时，肉的状态不同。
6.将切好的柚子皮和柚子肉放入干净的无油锅中，加水，加入适量冰糖或白糖。先用大火煮开，再煮1-2小时(时间长短与加水多少有关)，直到发粘，柚皮金黄透亮。做饭的时候一定要搅拌，以免粘锅。
7.将煮好的柚子酱冷却，加入蜂蜜(最好是槐花蜜)，搅拌均匀制成蜂蜜柚子茶，然后放入密封的玻璃容器中，或者先将冷却后的柚子酱放入容器中，然后加入蜂蜜。最好是把煮好的蜂蜜柚子茶放在冰箱里3天再吃，时间越长口感越好。
