q1：椰子肉能吃吗？怎么吃？ 把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。大家在挑选是一定要注意。
椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。我也不知如何区分。
白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰子略逊于红壳椰。
红壳椰的内壳颜色是红黑色的（但外皮也是绿的），其内的叶肉特别厚，质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。
剥离的椰肉在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎，放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
可在最后搅拌好的鲜椰肉羹中加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。但由于老椰肉含有十分丰富的椰油，容易饱肚子，一次不能吃太多。
以上就是本人推荐的吃法了，感谢大家的观看。
ww:w.nfysw.com
q2：喝完椰子水之后怎么吃椰子肉呢？ 海南风情
食材
椰青1个
菠萝600g
芒果200g
橙子200g
1、将椰青汁取出备用；用勺子将椰青肉挖出备用；
2、将芒果去芯去皮，切块备用。菠萝、橙子去皮切块；
3、将椰青水、1/2椰青肉、芒果、橙子以及菠萝依次放进容杯中，盖上杯盖。选择“蔬果”键，启动机器。在最后10秒时，打开小杯盖，放入剩余的椰青肉，盖上小杯盖即可。
q3：椰子壳很硬怎么能打开吃椰子肉
准备材料：菜刀一把，椰子一个
1、准备好菜刀一把，椰子一个备用。
2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。
3、用刀背，垂直对着椰子的三条线那圈砍下去。
4、椰子上面的一整圈都要砍过去，砍到如下图的程度。
5、砍完一圈后，可以轻松的用手直接将壳掀起来，这样可以喝到椰子汁，椰子肉也可以拿来烹饪了。
q4：椰子汁喝完了，那个椰子肉怎么弄出来吃呢？
话说，我曾经用也以为很好吃，结果用尽九牛二虎之力，用锯子锯开了椰子，才发现，椰肉很硬，一点也不好吃。如果你买的椰子确实比较嫩，再考虑用铁锤像敲核桃一样敲开吧。
