花青素这个概念我们应该都有听说过，花青素对于人体健康有着非常好的帮助，不仅有着非常不错的保健价值，另外在很多的水果当中或者是化妆品当中，现在也会有花青素的成分，具体的花青素颜色会消失吗，花青素有什么颜色呢，我们一起了解一下

花青素颜色会消失吗

花青素是一种水溶性的色素，可以随着细胞液的酸碱变化去改变颜色，所以一般情况下，我们在选择不同的水质去冲泡黑枸杞的时候，也会感觉到颜色会有变化，因为黑枸杞当中含有的花青素是非常多的酸碱度不同的水去冲泡的时候，我们都会感觉到颜色变化，一般情况下比较常见的就是蓝色或者是紫色等等，如果呈现酸性的话，还有可能会出现红色的情况。而且花青素作为一种水溶性的色素是非常容易受到颜色的影响的，而且花青素对于抗衰老或者是抗氧化等有非常好的帮助，现在有很多的护肤产品当中，或者保健产品当中都会有出现，对于保护大脑和神经系统有一定的帮助，可以有效的预防癌症。

我们对于花青素颜色会消失吗，有了一定的了解，花青素的颜色不会消失，但是会变化，我们再选择花青素的时候一定要注意，如果体内有燥热情况的话，建议多喝一些蜂蜜水，而且真的去服用花青素，对于保证睡眠或者是滋润眼睛，预防红血丝等情况都有非常好的帮助。