大家都了解，吃苹果对人体有益处。西红柿是十分好吃的水果，那?西红柿能炒着吃吗？何不和网编看一下炒西红柿的作法，期待对大伙儿有效！
西红柿大概有鲜红色、橘色和淡黄色的种类，色调不一样味儿和口味都不同样。对于同一色调下的西红柿，大家应当选择色调较深的，色调越重味儿越好。
2、捏强度
西红柿不象别的新鲜水果那般软乎的是成熟的标志，要是是暗红色的便是熟透的，强度是越硬越好的。
3、辨新躜
看西红柿果蒂处叶片的色调，叶片较葱绿的就较为新躜，看西红柿颜色是不是圆润，越圆润的越新躜。
原材料：西红柿、生鸡蛋、盐，白砂糖、油、香莱
作法：
1. 西红柿清洗
2. 在西红柿上划一十子架。
3. 西红柿放进煮沸的水中烫2-3分钟，随后用凉水冲一下。削皮（这时候皮非常容易除去）
4. 把削皮的西红柿切割成两半。
5. 生鸡蛋打进碗中，放小量的盐，放小量的水（那样炒的生鸡蛋会更嫩）搅拌均匀。
西红柿的营养成分
1、服用西红柿的益处十分多，能够推动身体的发肓，非常是推动小孩的发肓，因此，提议小朋友能够把西红柿作为关键新鲜水果来吃，那般对发肓有十分大的协助。
2、西红柿具备提升身体的抵抗力，减缓身体衰退、降低皱褶的造成等多种多样功效，因此，非常合适女孩用于美容护肤哦，西红柿能够说成女孩纯天然的美容水果之一。
3、西红柿味甘酸、性生寒、对便结、口干口腔异味、肉食过多、胸隔炎热、吼炎肿疼等食后有很多益处。很多的维他命C是身体结蹄所必须的成份，该原素对软骨组织、血壁管、肌腱和骨的农村基层一部分有扩大其驱动力和伸缩自如工作能力的功效。
