于是，有很多小伙伴留言说，我每天要忙着上班、看娃、逛街、追剧、玩游戏、刷朋友圈….我很忙的，哪有时间天天秤重食物啊。
没关系，我的朋友，为了帮你这样的大懒人，不对，是大忙人减脂。
我翻阅了大量的资料，学习了众多营养学界前辈的理念与著作，再结合我个人长期实践得来的宝贵经验。
呕心沥血，终于让我制作出了一份惊天地泣鬼神的。那个…还算靠点谱的公益减重食谱+饭量控制秘诀，免费送给忙碌的你。
好，接下来给你5秒钟的时间，快快保存吧。来5、4、3、2、1……
啊？你真保存啦？你这么相信我呀，相信我……就对了。
我这份减重食谱，比网上那些“坑爹”的食谱确实要靠谱很多。接下来，我从最基本的3个方面做个对比，你就明白了。
1、食谱会不会让你过度节食？
判断一张食谱有没有让你过度节食，有一个标准：它能否让你吃够自己的“基础热量”。（不懂什么是“基础热量”的，去看我原来的文章。）
我去网上看了很多减脂食谱，那简直刷新了我的世界观。
拼命的让你节食
一天三顿吃鸡蛋
前三天只喝水
有些让你拼命的节食，有些让你一天三顿吃鸡蛋，有些让你前三天只喝水，这还是食谱吗？这简直就是糊在嘴上的封条。
其实，这些食谱根本吃不够你的基础热量，都是变相的过度节食让你瘦。
而杜杜的减重食谱，经过我个人大量的实践和众多网友的检验，你参考食谱上的内容和份量来吃，基本上都能吃够自己的基础热量，达到健康减脂的目的。
杜轩建公益减重食谱
杜轩建的基础热量
参考食谱搭配的午餐与加餐
参考食谱搭配的晚餐
实践结果
2、食谱是否兼顾人体必需的基础营养素？
我们都知道人体必需的营养素有7种：水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维素。想要营养均衡，我们在日常生活中尽量做到饮食多样化。
也就说每一餐起码要有主食、蔬菜、肉蛋类或豆制品、适量的水果，最好是每天再喝半斤的牛奶。
杜杜的公益食谱基本上都有考虑到，这样才能满足我们每天基本的营养需求。
杜轩建公益减重食谱
再来看看那些“坑爹”的食谱，每天只让你吃一种食物（或者每天不让你吃主食），只考虑减脂不考虑其它因素。最终，会对身体造成严重的伤害。
3、食谱是否有具体的膳食重量（份量）？
不知道你有没有发现，很多“坑爹”的食谱，会跟你说1个、1份、1杯、1碗、1盘等模糊的概念，告诉你该吃多少？
坑爹的食谱
但你仔细一琢磨，这不等于没说吗？一份主食可能是200克也可能是500克，一盘蔬菜可能是150克也可能是300克。
所以，专业营养师设计食谱都会精确到“克”，我给别人设计私人定制食谱，都是精确到“克”。
而我这个公益食谱，是面对大众的，精确到“克”显然不合适。
实践了很久，我发现用拳头去控制食物的重量相对靠谱，因为每个人拳头的大小是固定的，所以才有1211膳食重量控制法。
希望你们一定要明白：在减脂的饮食控制上，控制好食物重量（份量），甚至比控制好食物种类还重要。
虽然我的公益食谱算“靠点谱”的食谱了，坦率的说也并不适合所有人。处于部分人群的健康考虑，我建议至少以下几类人群不要尝试：
1、消瘦（BMI＜24，体脂率≤20%）、营养不良者。（是的，就是说那些瘦的跟竹竿一样，还要闹减脂的人。）
2、儿童、青少年。
3、孕妇、乳母。
4、患有某些疾病的人，比如：贫血、痛风、胃肠疾病人群，需要更细致的食谱。
5、围手术期患者。
最后，再送你们一句掏心窝子的话：减脂最重要的不是速度，而是安全。凡有捷径，必有深坑。
