随着减脂的人越来越多，市面上流传着各种各样的减脂方法和减脂食谱。这些减脂方法和食谱良莠不齐，有些虽然能在短期内起到减重的效果，但很可能引起反弹，对身体造成伤害。南方医科大学珠江医院内分泌代谢科主任医师孙嘉提醒：“代餐减脂反弹率非常高，不建议长期使用。另外，短期内使用减脂药可能确有其效，但会带来许多副作用。”
代餐减脂是目前十分流行的一种减脂方法，其机理主要是利用代餐减脂类产品来替代主食，由于它集营养均衡、快捷方便等优点于一身，受到不少肥胖人士的追捧。然而，这种减脂方法真的行之有效，百利而无一害吗？
孙嘉在接受家庭医生在线采访时表示，代餐减脂确实有一定的效果，但却不是一种适合长期使用的减脂方法，后续往往会出现反弹的现象。“因为只依赖代餐而不吃主食，虽有一定的饱腹感，但久而久之，机体会适应这种状态，基础代谢率随之减少。之后如果不再吃代餐，反弹率会非常高，因此不太建议大家选用这种方法来长期减脂。”
除了代餐减脂法，西柚减脂法也深受大众欢迎。所谓的西柚减脂法最早出现在上世纪30年代的美国。在早上，摄入2个蛋、2条熏猪肉、黑咖啡、半个柚子或者一杯柚子汁；午餐时，则吃蔬菜沙拉，吃肉吃到饱，半个柚子或者一杯柚子汁；晚餐摄入蔬菜（非淀粉类）或者沙拉，吃鱼或者肉吃到饱，半个柚子或者柚子汁；最后，睡前可以喝一杯0脂肪牛奶！
孙嘉指出，首先西柚减脂法就是一个低碳水、中蛋白、低热量的阿金斯变种饮食，每天吃掉的热量在800到1000大卡左右。每天吃这么点儿热量的话短期都会掉秤的，这个跟西柚没关系！这种半断节食法，跟任何低热量减脂法一样，西柚减脂因为热量摄取不足而会在短期内让人体损失水分，促进身体加速分解肌肉来提供能量，而身体会进入“脂肪储存”模式来尽量避免脂肪的损失。只要新鲜劲儿一过，或者当饿到两眼发黑而回到正常饮食上来的话，丢失的那些体重会马上回来找你的。
通过控制进食来减脂虽然可以达到一定效果，但过程比较漫长，因此有些人会选择搭配药物来减脂，例如，使用左旋肉碱、奥利司他等减脂药物。
“左旋肉碱虽然可以在短期内获得效果，但会带来很多的副作用，包括肝功能、肾功能等方面的副作用。因此建议患者在使用时，要定期到医院检查肝肾功能，且不建议完全依赖药物来减脂，避免造成身体不适。”
对于奥利司他也是如此，孙嘉表示，“奥利司他可以让脂肪液化排出，但会产生脂肪泻，也就是在日常不经意间会有一股不受控制的脂肪泄露出来，让人在社交生活中十分尴尬，且长期使用会造成营养流失。”
如果不是严重肥胖患者，孙嘉建议采用饮食的方法来控制体重。此外，也可以通过汗蒸来辅助减脂，其原理是汗蒸可以促进新陈代谢，有排毒、出汗的作用。人体在高温的情况下血管扩张、循环加快，这种循环加快会刺激基础代谢率提升，让人减缓压力，放松心情。但汗蒸减脂丢失的也往往是水分，并不是顽固的体脂肪！要减脂，七分靠吃，三分靠练，从改变不良的饮食和生活习惯开始吧！
当然，肥胖患者伴有心脏疾病时，不适合采取汗蒸来减脂，每种减脂方法都有其利与弊，需结合自身的实际情况来选择。如果在采用某一种减脂方法时出现严重的不适感，需要及时停止并做好调整。
