说明:固原膏又称阿胶核桃膏，由阿胶、核桃、枸杞、红枣、桂圆肉、黑芝麻、冰糖制成，具有补血养颜的功效。同仁堂固元膏配方:阿胶250克黄酒500毫升冰糖或蜂蜜250克枸杞300克红枣150克桂圆100克核桃仁250克黑芝麻250克。
材料:
阿胶250克
黄酒500毫升
250克冰糖
桂圆200克
红枣150克(去核)
枸杞150克
核桃仁250-300克
黑芝麻250克
步骤:
1.阿胶黄酒250克500毫升
2.红枣150克(去皮)，枸杞150克，核桃仁250克(碎成4块)
3.将200克桂圆(砸成块)250克黑芝麻(炒或烤)250克冰糖块放入微波炉中用大火加热半分钟，然后用肉锤轻轻敲击制成冰糖块。
4.阿胶块用肉锤打碎，用250毫升黄酒浸泡2~3天，密封(防止黄酒蒸发)，每天需要搅拌。
5.(康宁玻璃锅加木铲煮)锅中倒入250毫升黄酒和泡好的阿胶，煮至融化，加入冰糖，小火慢炖，不停搅拌。
6.小火要烧到挂旗，需要耐心。一定要煮到挂旗，关火，倒入材料。快速搅拌。让锅底保持一点温度，搅拌。
7.依次倒入食材:枸杞、红枣、桂圆、核桃仁。
8.最后加入黑芝麻(黑芝麻不能早搅)
9.用力均匀搅拌。
10.在方形玻璃盒上多放些香油，或者在方形保鲜盒里铺上厚厚的保鲜膜，保鲜膜上抹上油，将固元膏均匀倒入瓷砖中，用擀面杖压实。(一定要多加油)
11.展平的固原膏室温下彻底冷却，放入冰箱30-40分钟，切片。每天只吃2片，吃多了会生气。
12.放在保鲜盒里冷藏。
13.阿胶250克。
提示:
1.一定要在装有固原膏的玻璃盒子里放油，或者在玻璃盒子里铺上厚厚的保鲜膜，在保鲜膜上抹油(多抹点油便于脱模)。2.将冰糖块放入微波炉中半分钟，然后用肉锤轻轻敲击，即可得到冰糖块。冰糖的量可以随意增减。3.注意添加材料的顺序。最好最后加黑芝麻拌匀(不能过早搅拌)。4.不吃感冒和月经。
