一般我们在吃螃蟹的时候都会搭配一些酱汁一起食用,但是有的人不会调,那么螃蟹配什么酱汁最好呢?下面我们一起来看看吧!
螃蟹配什么菜和主食最好
吃螃蟹配什么主食都可以,最好配糯米饭,但不要吃太多,容易消化不良。此外,吃螃蟹的配菜最好是温性的,这样比较健康。
温性蔬菜
吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜,蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。
糯米
糯米有健脾养胃,补中益气,温补强身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益气健胃,滋阴补身的作用。
鸽子肉
鸽子肉补肝益肾,补血益气,清热解毒,生津止渴,搭配舒筋益气,理胃消食,通经络的蟹肉,能起到很好的补肾益气,散结通经作用。
鸡蛋有滋阴补血,益精补气,补脾和胃,润肺利咽,清热解毒的作用,螃蟹和鸡蛋一起食用,有很显著的滋阴补气,清热