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如何鉴别野生金线莲的真假方法

减肥资讯 wpadmin 10个月前 (03-27) 93次浏览 0个评论

野生金线莲生长在环境比较恶劣的深山中,空气和养分更加充足,也蕴含更加丰富的营养物质,是金线莲中的极品。

如何鉴别野生金线莲的真假方法

如何鉴别野生金线莲的真假方法
如何鉴别野生金线莲的真假

想要鉴别野生金线莲的真假,可以从四个方面来看,整体、汤色、叶片、叶背、根茎下面小编就一一给大家辨别。

1、看整体

野生:大小不一,形态各异,根茎弯曲,根系发达;

种植:大小均一,形态相似,根茎比较直,根系不大达;

2、看叶片

正面

野生:叶形较大,叶片浑厚,颜色较深,金线明亮;

种植:叶形较小,叶片较薄,颜色较浅,金线清晰。

叶背

野生:生长时间长,有效成分积累多,叶背呈深紫色;

种植:生长时间短,有效成分积累少,叶背淡紫红色,颜色浅;

3、看根茎

野生:生长时间长,根茎弯曲,根系发达。

种植:生长时间短,根茎直,根系较不发达。

4、看汤色

野生:汤色金红浓郁,香味极浓,甘甜爽口,喝完 后满嘴留香;

种植:汤色较淡,呈金黄色,香味一般,甘甜度,药效均逊与野生。

金线莲的功效与作用

金线莲看起来就像花草类植物一样,但它的功效和作用是很多的。金线莲具有抗癌作用,如果你患有肺癌、胃癌以及其他一些癌症,可以根据自身情况服用;金线莲也可以治疗支气管炎、肺结核病,对于呼吸不是很畅通的人也可以选择它;还可以降低血压以及防脑中风和心脏病,中老年人就可以适当的服用一些金线莲,同时,它还具有根治糖尿病、增强肝功能的作用,可以去除青春痘、雀斑,对于爱美的女性朋友可谓是及时雨啊。此外,金线莲还可以用于解酒,爱喝酒的人可以常备一些。

金线莲的吃法

金线莲可以作为药物食用,也可以作为食材食用。今天我们就为大家简单介绍一下作为食材的吃法。我们可以煮汤喝,和猪肉、鸡肉、鱼肉等肉类一起炖汤;也可以煮水喝,直接用开水煮金线莲;还可以用金线莲煮面吃,搭配一些配菜即可。总之它的吃法很多,这里就不一一列举了。


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